Oggigiorno, le persone prestano sempre più attenzione alla sana alimentazione. Per fornire al corpo microelementi, vitamine e altre sostanze utili (soprattutto in inverno), i nutrizionisti consigliano di aggiungere germe di grano alla dieta . Il loro vantaggio è il valore nutrizionale, così come il fatto che i chicchi di grano possono essere germinati e utilizzati tutto l'anno. I benefici e i danni dei germi di grano per il corpo umano saranno discussi in questo articolo.
Ingredienti del germe di grano
Per molto tempo gli scienziati impegnati nei problemi della nutrizione razionale e della lavorazione dei chicchi di grano sono stati certi dell'alto valore nutritivo e biologico dei loro embrioni. Le sue proprietà ringiovanenti sono note da tempo alle persone. È il germe del chicco di grano che è arricchito con tutte le sostanze necessarie per il corpo. Nel germe di grano ci sono 21 macronutrienti, 18 aminoacidi, 12 vitamine, mentre il potassio in esso è 2-2,5 volte più che nel grano intero, il calcio è 1,5-2,5 volte di più, e le vitamine del gruppo B sono più approssimativamente in 3-4 volte. Fibra di germi di grano colpisce positivamente il corpo e i suoi processi metabolici. Contribuisce alla complessa purificazione dell'ambiente interno del corpo: le cellule, liberate dall'eccessivo carico tossico, dirigono le sue risorse all'autoguarigione e non a combattere con le scorie.
Benefici dei germi di grano
Il germe di grano ha un effetto anti-sclerotico e antitossico sul corpo. A causa del loro effetto antiossidante, i processi di invecchiamento stanno rallentando nel corpo. Con il consumo regolare di germi di grano nel sangue, il livello di colesterolo diminuisce e la probabilità di insorgenza di malattie cardiovascolari è ridotta al minimo. Aumentano le difese del corpo, hanno un effetto positivo sul sistema nervoso centrale, migliorano la condizione di capelli, unghie e pelle. Si raccomanda di consumare germe di grano per migliorare la funzione riproduttiva, nonché con un aumento dei carichi fisici e mentali.