L'OGM è un'abbreviazione che sta per organismo geneticamente modificato o, più semplicemente, per prodotti modificati. È noto che in un certo numero di paesi sono banditi, mentre in altri sono tranquillamente venduti sugli scaffali dei negozi. Considera quali prodotti possono contenere una mutazione e scopri se è pericoloso.
Prodotti alimentari geneticamente modificati
A livello statale, sono stati permessi alcuni cambiamenti genetici individuali. L'elenco di prodotti che ufficialmente possono contenere OGM, in questi giorni è piccolo: mais , soia, barbabietola da zucchero, patate, semi di colza e altro ancora. L'unico problema è che i loro componenti possono essere utilizzati in un gran numero di prodotti, perché non si ottengono solo patate fritte, ma anche amido, che viene messo negli yogurt, e lo zucchero si trova in qualsiasi dolcezza.
Quindi, solo mangiando prodotti naturali acquistati da una fattoria, non devi preoccuparti della tua salute. Il più grande pericolo è rappresentato da prodotti che includono diversi E000 (invece di 000 ci possono essere numeri diversi). Nella produzione di coloranti, aromi, stabilizzanti e altri "prodotti chimici" vengono costantemente utilizzati prodotti "pericolosi".
Sicurezza degli alimenti geneticamente modificati
Nel recente passato, gli scienziati hanno creduto che questa scoperta avrebbe salvato il mondo, e ora stanno parlando di come non lo rovinerebbe. Le opinioni dei ricercatori differiscono a questo proposito: alcuni dicono che è innocuo, altri portano all'esempio dei topi da laboratorio, in cui dopo un nutrimento sistematico tali prodotti hanno iniziato a sviluppare patologie. Al momento, la questione dell'innocuità degli alimenti modificati è ancora aperta.