L'allergia al cibo può verificarsi in ogni persona: ci sono molti fattori che possono portarla ad esso, ma ci sono pochi metodi per liberarsene. Sfortunatamente, nella nostra epoca di progresso - scoperte scientifiche, sviluppo della tecnologia, non esiste ancora una medicina che sia al 100% probabile di liberarla definitivamente da questo disturbo.
Il trattamento e la probabilità di guarigione dipendono da molte cose, ma prima di tutto dal paziente stesso, perché l'allergia alimentare è, prima di tutto, una restrizione nel cibo.
Come si manifesta l'allergia alimentare?
Segni di allergia alimentare da un lato sono numerosi (se si guardano le sue manifestazioni attraverso gli occhi di uno specialista in un allergologo), ma per una persona di un'altra professione la manifestazione di allergia alimentare può essere classificata in diversi punti:
- Prurito Il luogo in cui si è verificata l'allergia potrebbe provocare prurito e il graffio porta solo ad un aumento della manifestazione.
- Arrossamento Può essere una piccola eruzione cutanea o vesciche (orticaria), nonché solo macchie. Il colore della pelle in cui ha origine l'allergia è un ricco colore rosa.
- Edema Le allergie possono manifestarsi come un edema di Quincke - entro 1 minuto si forma una compattazione che non causa dolore e non prude. I pericoli dell'edema di Quincke sono presenti nella regione della laringe, perché possono portare all'asfissia. La compattazione può durare fino a 3 giorni. Molto spesso questo sintomo di allergia alimentare si manifesta sul viso, sulle dita e sulle gambe.
Cause di allergia alimentare
Per capire come sbarazzarsi delle allergie alimentari, è necessario scoprire la causa della sua manifestazione.
Prima di tutto, il fattore ereditario è di grande importanza. Se c'è una predisposizione, qualsiasi tipo di cibo può un giorno essere percepito dal corpo come un "elemento nemico" e reagirà violentemente. La memoria cellulare dell'immunità può memorizzare questa informazione errata che è stata data ad una persona dagli antenati che ci sono prodotti che devono essere reagiti in modo aggressivo e, di conseguenza, l'immunità seguirà questi dati.
Inoltre, il sistema nervoso svolge un ruolo importante nella probabilità di manifestazione di allergia. Se è turbato, allora la percezione aggressiva del mondo circostante e ciò che entra nel corpo può portare a una tale reazione.
Il lavoro interrotto del sistema digerente porta nella maggior parte dei casi alle allergie: fermentazione insufficiente, stasi biliare, disturbi delle feci - tutte queste patologie portano ad allergie, perché il corpo non può elaborare i prodotti secondo necessità.
Come trattare l'allergia alimentare?
La dieta con allergie alimentari è la base del trattamento, indipendentemente da ciò che è causato. Il cibo, che si suppone abbia sviluppato un'allergia, dovrebbe essere escluso. Insieme a questo, tutti i dolci, verdure rosse e frutta, uova e prodotti affumicati sono esclusi dalla dieta. Poiché l'allergia è causata da diversi tipi di prodotti, l'allergologo deve prescrivere una dieta individuale che non porti ad esaurimento e deterioramento del tratto gastrointestinale.
La nutrizione per le allergie alimentari è meglio coordinata non solo con un allergologo, ma anche con un gastroenterologo. Il medico prescriverà un controllo per vedere se il sistema digestivo è rotto.
Dal momento che l'allergia si manifesta nel cibo, è molto probabile che il trattamento debba essere effettuato negli uffici di questi due specialisti, dove l'allergologo non permetterà il deterioramento della condizione, e il gastroenterologo impedirà la manifestazione di un'allergia in futuro, eliminando le anomalie nel tratto digestivo.
Trattamento di rimedi popolari di allergia alimentare
L'allergia alimentare può essere tentata per curare non solo la farmacia, ma anche i rimedi popolari. Ad esempio, gli intenditori della medicina tradizionale credono che un film essiccato di un uovo di pollo bollito aiuterà a sbarazzarsi della malattia, che deve essere consumata ogni giorno in piccole quantità.
Inoltre, per alleviare lo sforzo generale del corpo, si consiglia di bere il tè con una radice di valeriana e camomilla.
I metodi per curare le allergie con l'aiuto della medicina tradizionale non si sono confutati, ma non sono stati dimostrati efficaci, quindi possono essere utilizzati in aggiunta al trattamento principale.
Come curare l'allergia alimentare con l'aiuto di prodotti farmaceutici?
Dall'allergia, prima di tutto, prescrivono antistaminici - chetotifene, alerzin, cetrina, ecc. Con l'edema di Quincke, il prednisolone oi suoi analoghi, una variante sintetica degli ormoni della corteccia surrenale, vengono urgentemente iniettati. Sono molto importanti per il corpo in situazioni di crisi, ma non si può sempre usare il farmaco, perché la dipendenza può svilupparsi.
Anche per la rimozione dei sintomi allergici (tutte le medicine sopra elencate eliminano solo la manifestazione della reazione, ma dalla stessa malattia non vengono eliminate) usano creme e unguenti che contengono ormoni. Allevia il prurito e il gonfiore.Per le allergie alimentari, devi bere sorbenti - liferan, carbone bianco o normale attivato. Questo è necessario per pulire l'intestino dalle tossine.
Tutti questi farmaci rimuovono i sintomi di allergia, ma non sono sufficienti per curarli completamente. A seconda della causa che ha causato l'allergia, è necessario un trattamento specifico, volto a eliminare la fonte del problema.