La torta "Napoleone" è popolare e conosciuta in tutto il mondo. Si scopre che può essere cucinato non solo come dessert dolce per il tè, ma anche come snack per piatti caldi.
Per quanto riguarda il ripieno, tutto dipende dalla tua immaginazione: puoi farcire torte farcite con qualsiasi cosa. La cosa principale è che gli ingredienti sono combinati tra loro. Diamo un'occhiata a diverse ricette originali per la preparazione della torta di Napoleone.
Snack cake "Napoleon" con salmone
ingredienti:
Per il test:
- farina - 2 articoli;
- margarina - 200 g;
- uovo - 1 pezzo;
- acqua - 0,5;
- sale - a piacere.
Per il riempimento:
- Formaggio Philadelphia - 200 g;
- salmone leggermente salato - 200 g;
- uovo - 3 pezzi;
- maionese - 2 cucchiai. cucchiai;
- cipolla verde, aneto.
preparazione
Farina setacciare in una ciotola. Separatamente, sbattere l'uovo, aggiungere sale e versare acqua. Battere bene la massa, versare nei piatti con la farina e impastare una pasta omogenea e liscia. Quindi arrotolatelo in uno strato sottile, ungete con la margarina fusa e rotolate in un rotolo. Inviamo il risultato vuoto per circa un'ora al frigorifero.
Quindi tagliare il rotolo in piccoli pezzi, arrotolarli ciascuno in uno strato sottile e cuocere le torte a una temperatura di 200 gradi a colore dorato.
E questa volta stiamo preparando il ripieno. Per fare questo, strofinare le uova su una piccola grattugia, mescolata con maionese e verdure tritate finemente.
Le torte pronte ingrassano la crema di formaggio e stendono uno strato uniforme di ripieno: primo salmone con aneto, poi - uova con cipolle e maionese.
Coprire la torta superiore con formaggio e cospargere con le briciole. Abbiamo messo la torta "Napoleon" nel frigorifero per l'impregnazione per diverse ore.
Snack cake Napoleon con cibo in scatola
ingredienti:
Per il test:
- farina di frumento - 3 articoli;
- margarina - 200 g;
- uovo - 1 pezzo;
- panna acida - 200 ml;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino.
Per il riempimento:
- salmone rosa nel suo stesso succo - 200 g;
- tonno in olio d'oliva - 200 g;
- uova - 2 pezzi;
- formaggio fuso - 2 pezzi;
- cipolle verdi - se lo si desidera;
- maionese - 100 ml;
- aglio - 1 spicchio.
preparazione
La margarina ha strofinato sulla grattugia, mescolata con farina setacciata, panna acida, lievito, uovo e impastare la pasta. Lo dividiamo in cinque parti, lo arrotoliamo in uno strato sottile e lo inforniamo a una temperatura di 180 gradi nel forno a un colore dorato. Noi impastiamo il pesce. Uova e cagliata su una grattugia, aggiungere le cipolle tritate finemente, l'aglio tritato.
Ogni torta è unta con maionese. Sulla prima torta disponiamo il salmone rosa, coprite con la seguente torta, disponiamo un'insalata di uova e cagliata, poi di nuovo la torta e uno strato di tonno. Ripeti tutti gli strati di nuovo. Quest'ultimo è lubrificato con maionese e cosparso di briciole. Per ammollo lasciare la torta "Napoleone" con cibo in scatola di pesce in un luogo freddo per diverse ore.
E per uno spuntino puoi cucinare una torta di zucca , una torta al fegato o una torta di pancake con pollo . Tali piatti insieme a "Napoleone" diventeranno una vera decorazione della tavola.