Questo è un dolce pechenyushka riccio, che non è solo delizioso, quindi anche economico, leggero e confortevole. È facile da cucinare e anche facile da usare. Puoi portare con te per uno spuntino e un lungo viaggio, non gli accadrà nulla e lui è tenuto a lungo.
Ricetta per torta grattugiata con marmellata alla margarina
Il ripieno può essere assolutamente qualsiasi marmellata, la cosa principale è che non era molto liquido.
ingredienti:
- margarina - 315 g;
- farina - 640 g;
- zucchero - 265 g;
- uovo - 2 pezzi;
- soda - 15 g;
- succo di limone - 10 ml;
- marmellata - 250 ml;
- sale, vanillina, zucchero a velo.
preparazione
La prima cosa che scioglie la margarina, puoi farlo nel forno, puoi farlo nel microonde, non importa. L'importante è raffreddarlo a temperatura corporea. se la aggiungete calda nelle uova, si raggomitoleranno, e se nella farina, prenderà dei grumi e diventerà come una pasta e fare una pasta omogenea e liscia non funzionerà più.
Mescolare le uova con lo zucchero, poi la margarina. Versiamo là fuori e la vanillina con soda e succo di limone, mescolare tutto e versare tre parti di farina. Quando interferire con una forchetta diventa difficile, passiamo all'impastamento manuale. L'impasto finito è diviso in due segmenti disuguali. Piccolo girare in una torta piatta e mettere in un film per congelare per mezz'ora, questo fermerà il processo di produzione di glutine, ed è molto più facile strofinare. Durante questo periodo, puoi semplicemente rimuovere dal tavolo e lavare tutti i piatti sporchi. Abbiamo messo la maggior parte della pasta su pergamena, che è leggermente più lunga della forma, coprire con un altro foglio le dimensioni dello stampo e stendere l'impasto. Lo spostiamo nella forma e creiamo le gonne con le dita. Quindi l'impasto può essere ulteriormente livellato, arrotolando leggermente il vetro. Riscaldare il forno a 200 gradi. Mettiamo la marmellata e in cima strofiniamo la pasta ghiacciata. I bordi del lato sono avvolti all'interno. Cuciniamo 30 minuti.
Torta grattugiata con kefir e margarina
ingredienti:
- crema alla margarina - 160 g;
- zucchero - 60 g;
- sale - 5 g;
- zucchero vanigliato - 10 g;
- soda - 5 g;
- uovo - 1 pezzo;
- kefir: 110 g;
- marmellata - 220 g;
- farina - 325 g;
preparazione
In margarina, aggiungere 60 grammi di zucchero, vanillina e sale, frullare, quindi guidare nell'uovo e versare kefir, battere il mixer per un altro minuto. Inoltre tutto anche come sempre, versiamo una farina con la soda e impastiamo già le mani piacevoli impasti elastici. Ha naturalmente bisogno di essere raffreddato, quindi lo dividiamo in 2 metà, avvolgendolo