Torta di ciliegie surgelata

A causa del gusto acido, particolare, aspro e dolce, la ciliegia è considerata uno dei migliori ingredienti per fare dolci e dessert, vareniki e crostate. E per gustare piatti a base di bacche tutto l'anno, basta congelarli. E i frutti congelati di ciliegie sono anche utili, oltre a quelli freschi.

Una torta con le ciliegie congelate può facilmente sostituire una torta di compleanno, grazie al suo aspetto spettacolare.

Per realizzare questo magnifico dessert, puoi usare qualsiasi impasto e la quantità di ripieno per la torta di ciliegie congelata dipende dalle tue preferenze di gusto.

Aprire la torta di sabbia con una ciliegia congelata

ingredienti:

Per il test:

• farina - 300 g;
• panna acida - 125 g;
• zucchero semolato - 60 g;
• lievito in polvere - 7 g;
• crema alla margarina o burro - 125 g;
• uova - 2 pezzi;
• sale;

Per il riempimento:

• ciliegia congelata - 300 g;
• fecola di patate - 2 cucchiai. cucchiai;
• uova - 1 pezzo;
• panna acida - 100 g;
• zucchero semolato - 75 g;
• vanillina - 2 g.

preparazione

Unire la margarina cremosa morbida o burro, panna acida e zucchero e mescolare accuratamente. Quindi aggiungendo gradualmente la farina di grano setacciata, impastiamo una pasta morbida e leggermente appiccicosa. Distribuiamo l'impasto in forma sdoppiata sul fondo e formiamo gonne non molto alte. Cospargere la parte superiore della pasta con un cucchiaio di amido, distribuire le ciliegie scongelate e leggermente spremute e cospargere uniformemente l'amido rimanente.

Per versare, mescolare e sbattere il latte, la panna acida, l'uovo, la vanillina e lo zucchero e riempire la massa ricevuta con le nostre ciliegie. Abbiamo messo la forma con una torta nel forno, riscaldata a 180 gradi per trentacinque a quaranta minuti.

La torta finita viene completamente raffreddata e solo allora la estraiamo dal piatto in un piatto.

Torta veloce con ciliegie congelate

ingredienti:

• ciliegia congelata - 300 g;
• farina - 100 g;
• burro morbido - 50 g;
• zucchero - 125 g;
• lievito in polvere - 6 g;
• Zucchero vanigliato - 1 pacchetto;
• uova - 1 pezzo;
• zucchero a velo

preparazione

Strofiniamo il burro morbido con lo zucchero vanigliato e 70 grammi di zucchero semolato. Quindi, mescolando all'omogeneità, aggiungere l'uovo e la farina con il lievito. Stendiamo l'impasto in una forma unta di burro cremoso, livelliamo e distribuiamo le ciliegie scongelate e leggermente pressate sopra. Quindi cospargere di zucchero e versarlo in forno preriscaldato per 180 minuti per circa quaranta minuti. La torta appena sfornata dona un bel fresco, e solo ora ci stendiamo su un piatto, cosparsi di zucchero a velo e serviti al tavolo.

Torta di ciliegie surgelata nel multivark

ingredienti:

• ciliegia congelata - 300 g;
• margarina - 100 g;
• farina - 250-300 g;
• panna acida o yogurt - 200 g;
• zucchero - 125 g;
• soda di cibo - 1/2 cucchiaino;
• Zucchero vanigliato - 1 pacchetto;
• uova - 2 pezzi;
• zucchero a velo

preparazione

Sbattere le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Quindi introduciamo panna acida o yogurt, cibo soda fusa, margarina fusa e mescolare. Ora versando gradualmente la farina setacciata, impastate la consistenza della pasta come una spessa panna acida. Se usi la farina di panna acida, hai bisogno di 250 grammi, se decidi di preparare una torta allo yogurt o la sostituisci con kefir, allora quando macchierai la farina saranno presi in considerazione circa 300 grammi di farina.

Quando l'impasto è pronto, ne versiamo la metà nella tazza sovradimensionata del multivark, distribuisci la parte delle ciliegie scongelate e strizzate dall'alto, poi stendi l'impasto rimasto e di nuovo preriscaldare le bacche rimanenti. Cuociamo la torta in modalità "Cottura" per un'ora. Un'altra torta calda viene accuratamente rimossa dalla ciotola, raffreddata e cosparsa di zucchero a velo.