Le ricette di questo articolo sono proprio come i fan delle torte fatte in casa, perché qui di seguito vi parleremo della preparazione delle torte fatte in casa con panna acida.
Torta alla panna acida - ricetta
ingredienti:
- farina - 2 tazze;
- zucchero - 1 tazza;
- panna acida - 1 bicchiere;
- uova - 3 pezzi;
- lievito in polvere per impasto - 10 g.
preparazione
Le uova sbattono, versando gradualmente lo zucchero. Quando la massa è sufficientemente ricca, introduciamo la panna acida. Quindi aggiungere la farina in cui è stato precedentemente aggiunto il lievito e mescolare. Mettere l'impasto in una forma unta e cuocere per circa un'ora nel forno a temperatura moderata.
Torta di ricotta e panna acida
ingredienti:
- ricotta - 200 g;
- panna acida 15% di grassi - 100 ml;
- uova - 3 pezzi;
- farina - 2 tazze;
- zucchero - 1 tazza;
- amido - 0,5 tazza;
- lievito in polvere - 1 bustina;
- uvetta - 50 g;
- albicocche secche - 50 g.
preparazione
La ricotta viene mescolata con panna acida. Le uova macinano con lo zucchero. Colleghiamo tutto e mixiamo. Unire la farina con il lievito e l'amido. Massa liquida versata nella farina, aggiungere albicocche secche tritate, uvetta e mescolare bene. Mettere l'impasto in uno stampo oblungo, unto con olio. Cuocere per 50 minuti in un forno ben riscaldato. Se la parte superiore della torta di panna acida inizia a diventare rossa, quindi coprila con un foglio.
Ricetta per torta di panna acida senza uova al forno
ingredienti:
- farina - 1,5 bicchieri;
- zucchero - 200 g;
- panna acida - 100 ml;
- uvetta - 100 g;
- olio vegetale - 7 cucchiai. cucchiai;
- bicarbonato di sodio - ½ cucchiaino;
- scorza di limone - 20 g.
preparazione
L'uvetta è lavata e ben asciugata. L'olio vegetale è mescolato con lo zucchero. Nel peso ricevuto infondiamo il kefir, versiamo la soda, la scorza di limone schiacciata e l'uvetta. Bene, ci mescoliamo La forma è lubrificata con olio, cospargere di mango e versare l'impasto. Riscaldare il forno a 180 gradi. Facciamo una torta alla panna acida senza uova per circa 40 minuti, e poi controlliamo la sua prontezza con uno stuzzicadenti.
Torta alla panna acida con uvetta in multivark
ingredienti:
- zucchero - 1 tazza;
- burro - 20 g;
- uova - 2 pezzi;
- Zucchero vanigliato - 1 pacchetto;
- panna acida 15% di grassi - 1 bicchiere;
- farina - 10 cucchiai. cucchiai;
- soda - 0,5 cucchiaini.
preparazione
La panna acida è mescolata con zucchero vanigliato e soda. Tritare le uova con lo zucchero in una spessa schiuma e inviarlo alla panna acida. Il burro si sciolse e gradualmente lo mise nell'impasto. Quindi versare la farina setacciata e mescolare. Serbatoio multivarochnoy lubrificare il burro, versare l'impasto in esso e in modalità "Baking", prepariamo 1 ora. Il cupcake finito viene estratto con l'aiuto del recipiente a vapore e strofinato con zucchero a velo.