Skåne

Le impalcature inglesi sono involtini dolci o freschi, tradizionalmente serviti con il tè. Tale cottura può essere facilmente e semplicemente preparata per la colazione, dal momento che non sono richiesti ingredienti, attrezzature o abilità culinarie particolari.

Bovini di mele - ricetta

La versione dolce tradizionale di questi involtini inglesi assume la presenza nella sua composizione o come supplemento di mele o marmellata di mele.

ingredienti:

preparazione

Tutti gli ingredienti secchi vengono accuratamente mescolati in una ciotola profonda. Lì mettiamo anche burro morbido o margarina, aggiungiamo latte e mela grattugiata senza pelle. Impastare delicatamente l'impasto fino a quando tutti gli ingredienti sono combinati e quindi dividerli in 6-7 pezzi. Ognuno di loro diventerà un croquet unico, che prima di infornare dovrà essere arrotondato, spalmato di latte e cosparso di resti di zucchero e cannella.

Mettiamo l'impalcatura su carta da forno e la mandiamo al forno per 15 minuti a 220 gradi.

Tradizionalmente, la melodia rossa è tagliata a metà ancora calda, si mette un pezzo di burro, un cucchiaio di marmellata o marmellata inglese e si mangia, lavato con tè o composta.

Bovini di patate

I bovini di patate non sono molto simili alle mele. Cotti da patate schiacciate, tali torte sono molto simili a tutti gli zrazy familiari, vere senza un ripieno, che rende questo piatto un intero campo per volare fantasia.

ingredienti:

preparazione

Le patate sono cotte fino a quando non sono pronte e dopo averle schiacciate con burro e sale fino alla formazione di un mosto. In una ciotola separata, mescolare la farina e il lievito. Cospargere la miscela secca con il purè di patate, aggiungere il formaggio duro grattugiato. La massa risultante viene stesa sulla superficie di lavoro spolverata e arrotolata in uno strato di spessore 2-2,5 cm. Opzionalmente tagliarlo a pezzi e quindi friggere fino a doratura in 3-4 minuti su ciascun lato.

I bovini finiti mangiano così o uno spuntino con una frittata e un'insalata - cosa non sono i pancake perfetti per colazione? Inoltre, i flagelli possono essere aromatizzati con qualsiasi spezie a piacere. Buon appetito!