Le impalcature inglesi sono involtini dolci o freschi, tradizionalmente serviti con il tè. Tale cottura può essere facilmente e semplicemente preparata per la colazione, dal momento che non sono richiesti ingredienti, attrezzature o abilità culinarie particolari.
Bovini di mele - ricetta
La versione dolce tradizionale di questi involtini inglesi assume la presenza nella sua composizione o come supplemento di mele o marmellata di mele.
ingredienti:
- farina - 2 articoli;
- zucchero - ¼ di secolo;
- lievito in polvere - 2 cucchiaini;
- soda - ½ cucchiaino;
- sale - ½ cucchiaino;
- burro - ¼ di un secolo;
- mela - 1 pezzo;
- latte - 2 cucchiai. cucchiai;
- cannella - ½ cucchiaino.
preparazione
Tutti gli ingredienti secchi vengono accuratamente mescolati in una ciotola profonda. Lì mettiamo anche burro morbido o margarina, aggiungiamo latte e mela grattugiata senza pelle. Impastare delicatamente l'impasto fino a quando tutti gli ingredienti sono combinati e quindi dividerli in 6-7 pezzi. Ognuno di loro diventerà un croquet unico, che prima di infornare dovrà essere arrotondato, spalmato di latte e cosparso di resti di zucchero e cannella.
Mettiamo l'impalcatura su carta da forno e la mandiamo al forno per 15 minuti a 220 gradi.Tradizionalmente, la melodia rossa è tagliata a metà ancora calda, si mette un pezzo di burro, un cucchiaio di marmellata o marmellata inglese e si mangia, lavato con tè o composta.
Bovini di patate
I bovini di patate non sono molto simili alle mele. Cotti da patate schiacciate, tali torte sono molto simili a tutti gli zrazy familiari, vere senza un ripieno, che rende questo piatto un intero campo per volare fantasia.
ingredienti:
- patate (grande) - 2 pezzi;
- Burro - 6 cucchiai. cucchiai;
- farina - 1 oggetto;
- lievito in polvere - ½ cucchiaino;
- formaggio - 100 g.
preparazione
Le patate sono cotte fino a quando non sono pronte e dopo averle schiacciate con burro e sale fino alla formazione di un mosto. In una ciotola separata, mescolare la farina e il lievito. Cospargere la miscela secca con il purè di patate, aggiungere il formaggio duro grattugiato. La massa risultante viene stesa sulla superficie di lavoro spolverata e arrotolata in uno strato di spessore 2-2,5 cm. Opzionalmente tagliarlo a pezzi e quindi friggere fino a doratura in 3-4 minuti su ciascun lato.
I bovini finiti mangiano così o uno spuntino con una frittata e un'insalata - cosa non sono i pancake perfetti per colazione? Inoltre, i flagelli possono essere aromatizzati con qualsiasi spezie a piacere. Buon appetito!