Sandwich - in inglese, significa un sandwich di due o più strati di pane con una varietà di ripieni. Nella sua forma questa merenda può essere triangolare e rettangolare. Puoi comprare un panino in tutti i fast food, oppure puoi cucinare a casa. Diamo un'occhiata ad alcune ricette per fare un sandwich e sceglierai il più adatto.
Panino con pollo
ingredienti:
- pane - 100 g;
- filetto di pollo - 1 pezzo;
- Formaggio Gouda - 50 g;
- formaggio Buko - 30 g;
- pomodoro - 1 pz.;
- foglie di lattuga - 50 g.
preparazione
La ricetta per fare un panino con il pollo è abbastanza semplice. Prendere il filetto di pollo, far bollire in acqua leggermente salata e tagliare a strisce sottili di circa 2 centimetri di spessore. Il pane è tagliato negli stessi pezzi e ne facciamo un brindisi. Poi distribuiamo un pezzo di pane con formaggio Buko, dall'alto mettiamo una fetta di formaggio Gouda e una fetta di carne di pollo. Coprire con una seconda fetta di pane, unta su entrambi i lati con formaggio Buko. Sul pane in alto mettiamo una foglia di lattuga e un cerchio di pomodoro. Tagliamo il sandwich risultante in diagonale e prendiamo due sandwich triangolari con pollo.
Panino austriaco
ingredienti:
- baguette - 0,5 pezzi;
- foglie di lattuga - 30 g;
- pomodoro - 1 pz.;
- cetriolo fresco - 1 pezzo;
- pancetta affumicata - 30 g;
- formaggio - 30 g;
- prosciutto - 30 g;
- cipolla - 0,5 pezzi;
- salse, mostarda - a piacere.
preparazione
Quindi, per preparare un panino austriaco, prendiamo una baguette e tagliamo con cura lungo due metà uguali. Entrambi i lati interni sono abbondantemente diffusi con salse e mostarda. Disporre poi tutti gli ingredienti a strati: prima foglie di lattuga, poi tagliare gli anelli di pomodoro, conditi con cetriolo fresco. Quindi, mettere sottili fette di pancetta, formaggio e prosciutto tritato. In cima, abbiamo tagliato le cipolle e ammollate le cipolle di aceto e coprire con la seconda metà della baguette. Il panino austriaco con prosciutto e formaggio è pronto.
Panino con salmone
Un panino con salmone affumicato è un ottimo antipasto per qualsiasi tavola festiva,
ingredienti:
- salmone affumicato - 300 g;
- pane - 200 g;
- uovo - 2 pezzi;
- olio vegetale - 50 g;
- succo di limone - a piacere.
preparazione
Le uova fanno bollire duro, pulito e separano la proteina dal tuorlo. Passiamo attraverso il tritacarne pesce e tuorli, aggiungiamo burro e succo di limone a piacere. Distribuiamo il composto su fette di pane e lo copriamo con la seconda fetta.