Rotoli con la ciliegia

Rotoli con la ciliegia - un trattamento delicato e deliziosamente delizioso, che può essere preparato in vari modi. Vi diremo oggi alcune ricette e troverete il più adatto a voi stessi.

Rotoli con la ciliegia da una pasta di lievito

ingredienti:

preparazione

Nella ciotola versare il latte caldo, versare qualche cucchiaio di zucchero e mettere il lievito. Tutto mescolato, coprire con un asciugamano e lasciare la spugna per mezz'ora. Quindi versare lo zucchero rimanente in esso, rompere le uova e versare la margarina fusa. Introdurre gradualmente la farina e impastare la pasta. Quindi, mettilo in una ciotola, coprilo dall'alto e lascialo per 1,5 ore per avvicinarlo, spazzandolo periodicamente. Questa volta laviamo la ciliegia e togliamo le ossa da essa. Scolate il succo delle bacche, cospargetelo con zucchero e amido. Ora prendi l'impasto finito, stendilo, cospargilo di farina e spalma uno strato di ciliegia. Quindi rotolare delicatamente tutti i rotoli, strappare bene i bordi e coprire con l'uovo sbattuto. Mandiamo il dolce al forno e cuociamo per 25 minuti fino a doratura.

Rotolo con pasta sfoglia ciliegia

ingredienti:

preparazione

Prendiamo l'impasto dal congelatore in anticipo e lo lasciamo scongelare. Quindi arrotolalo con uno strato sottile in un rettangolo pulito. Superficie leggermente cosparsa di amido o farina. Questa volta togliamo la ciliegia surgelata, la mettiamo in una ciotola e la mescoliamo accuratamente con l'amido. Quindi, adagiare la bacca sulla superficie dell'impasto e arrotolare il rotolo. Fare diversi fori sulla parte superiore e inviare il pezzo in un forno preriscaldato per 180 gradi per 30 minuti.

Pan di Spagna con ciliegia

ingredienti:

Per la crema:

Per glassare:

preparazione

Ciliegina mescolata con alcuni cucchiai di zucchero, cognac e lasciala in infusione per un paio d'ore. Per la torta dei biscotti prendiamo le uova, le spezziamo in una ciotola, versiamo lo zucchero, il cacao, lanciamo la vanillina e mescoliamo tutto con un mixer. Quindi versare con cura la farina e stendere l'impasto su una teglia ricoperta di carta. Cuocere la torta per 15 minuti a 180 gradi. Dopodiché, cuociamo la torta e la bagniamo con succo di ciliegia. Per la crema, sbatti la panna acida con lo zucchero in polvere e applica uno strato uniforme sulla torta. Dall'alto, disponi la ciliegia e spegni il rotolo. Questa volta, abbiamo sciolto cioccolato, burro e miele di fiori a bagnomaria. Mescolare e versare accuratamente il rotolo di glassa di cioccolato con la ciliegia. Rimuoviamo il trattamento in frigorifero per circa 1 ora.