Riso con stufato

Il riso con lo stufato, preparato ad esempio in un multivarquet, è un piatto molto semplice e gustoso, la cottura richiede alcuni minuti e i sorrisi di gratitudine a casa vi delizieranno a lungo. Ecco perché oggi vi diremo come cucinare il riso con lo stufato e quali piatti possono essere fatti con questi due ingredienti.

Una ricetta di riso classica con spezzatino

ingredienti:

• stufato - 1 vaso;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• concentrato di pomodoro - 3 cucchiai. l.;
• riso - 300 g;
• sale e pepe - a piacere;
• aneto verdi - a piacere;
• olio vegetale - 2 cucchiai. l.

preparazione

Risciacquare il riso con acqua fredda e cuocere fino a cottura completa a fuoco medio, dopo aver aggiunto un pizzico di sale nella padella. Soffriggere in una padella e unire il grasso in eccesso. Poi puliamo l'aglio, lo schiacciamo e lo mescoliamo con la carne. Quindi aggiungere pasta di pomodoro, sale, pepe e spezie preferite ad esso. Prima di servire, decoriamo il piatto con erbe fresche tritate finemente, puoi decorare i bordi del piatto con tagli vegetali. Inoltre, se lo si desidera, è possibile aggiungere una piccola carota grattugiata e un anello di pepe bulgaro nel piatto. Invece di pasta di pomodoro, è possibile utilizzare, ad esempio, la salsa di soia, che è meglio combinata con il riso e perfettamente permea la carne.

Ora sai come cucinare il riso con lo stufato e quanto è facile questo processo. Ecco perché ti offriamo la stessa variante semplice e senza pretese di cucinare una deliziosa zuppa con riso e spezzatino.

Rassolnik con stufato e riso

ingredienti:

• stufato - 1 vaso;
• carote - 2 pezzi;
• cetriolo salato - 150 g;
• pomodori - 400 g;
• patate - 350 g;
• cipolla - 50 g;
• Salamoia - 250 ml;
• sale e pepe - a piacere;
• olio vegetale - 2 cucchiai. l.

preparazione

Le carote vengono lavate e pulite, quindi macinate con una grattugia. Dopodiché puliamo la cipolla e la tritiamo finemente. Quindi passiamo entrambi Ingrediente per 10 minuti in una padella antiaderente, unta con olio vegetale. Successivamente, i miei pomodori e li pulisci dalla buccia, poi tagliati a fette. Quindi metà dei pomodori vengono mescolati con cipolle e carote e carote per altri 5 minuti, quindi tritare i cetrioli e tagliare le erbe fresche.

Inoltre laviamo e tagliamo le patate, le immergiamo in acqua bollente salata. Dopo 10 minuti aggiungiamo cetrioli sottaceto, spezie, pomodori inutilizzati e stufato. Dopo altri 5 minuti, aggiungere le carote e le cipolle. Salamoia aggiungere a piacere. Alla fine della preparazione, aggiungi un tocco piccante alla zuppa con verdure fresche. Servire con panna acida.