Le cipolle sono un prodotto molto utile. Questo è noto, forse, a tutti. Ma allo stesso tempo ha un gusto piuttosto specifico, che non piace a tutti. E per sbarazzartene, ti diremo ora come mettere le cipolle sottaceto in aceto.
Come marinare velocemente la cipolla in aceto - ricetta
ingredienti:
- cipolla - 200 g;
- aceto 9% - 4 cucchiai. cucchiai;
- sale - 1 cucchiaino;
- acqua.
preparazione
Cipolle sbucciate brandellate da semianelli. Lo mettiamo in un piatto adatto per microonde. Sopra il riempimento luchok con acqua. Non dovrebbe essere troppo, la cipolla ha semplicemente bisogno di essere coperta di liquido. Quindi, versare il sale e versare l'aceto. Copriamo il contenitore e lo mettiamo nel microonde. Alla massima potenza cuciniamo 5 minuti. Quindi toglilo e fallo raffreddare sotto l'acqua fredda. Dopo che è completamente pronto. Come potete vedere, la cipolla marinata in aceto può essere cucinata molto velocemente e facilmente.
Cipolla sottaceto in aceto - ricetta
ingredienti:
- acqua - 1 bicchiere;
- aceto 9% - 75 ml;
- sale - 30 g;
- zucchero - 25 g;
- cipolle - 250 g;
- aneto.
preparazione
Tritiamo la cipolla in sottili semianelli. Aneto lavato melenko lucido. Lo colleghiamo con un arco. Per l'acqua della marinata mescolare con l'aceto, aggiungere lo zucchero, il sale e mescolare bene. Mettere la cipolla e l'aneto in un contenitore con un coperchio ben chiuso e versare sopra la marinata. Lo mettiamo in un luogo fresco e dopo un paio d'ore le cipolle sottaceto saranno pronte.
Cipolle sott'aceto in aceto di mele - ricetta
ingredienti:
- cipolla grande - 2 pezzi;
- pepe macinato nero - pizzico;
- zucchero - 10 g;
- sale - a piacere;
- aceto di mele - 3 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Tritare la cipolla in un modo conveniente, versarla con acqua bollente per rimuovere l'amaro inutile. Dopo circa 5 minuti, versare l'acqua e versare una nuova porzione d'acqua, aggiungere zucchero, sale e pepe. Versare l'aceto di mele, mescolare e lasciar riposare per circa 2 ore.
Come sottaceto cipolle in aceto di riso?
ingredienti:
- cipolle - 200 g;
- aceto di riso - 3 cucchiai. cucchiai;
- acqua.
preparazione
Macinare la cipolla, metterla in un contenitore profondo e versarla con acqua bollente. Lasciare agire per 5 minuti, quindi scolare l'acqua e versare l'acqua con l'aceto di riso. Attendere 5 minuti, un paio di volte durante questo tempo, mescolandolo. Alla fine, l'aceto viene scaricato e la cipolla viene utilizzata per lo scopo previsto.
Come mettere le cipolle in aceto per l'insalata?
ingredienti:
- cipolla - 500 g;
- acqua - 500 ml;
- Aceto balsamico - 1 bicchiere;
- zucchero - 150 g;
- foglie di alloro - 3 pezzi;
- senape di grano - 2 cucchiaini;
- peperone dolce - 3 pezzi;
- radice di zenzero - 5 g;
- sale - pizzico.
preparazione
Nella casseruola versare acqua, mettere lo zucchero, salare e mettere sul fuoco. Dopo l'ebollizione, spegnere il fuoco, aggiungere il pepe profumato, la senape, la radice di zenzero tritata finemente e le foglie di alloro. Versare la cipolla tagliata e tritare le cipolle e lasciare per circa un'ora.