Quindi, per discutere e dimostrare che la proteina è la stessa proteina di carne, latte, ricotta, uova, ecc., Non lo saremo ora. Il nostro compito attuale è quello di descrivere le ricette per preparare cocktail a base di proteine in polvere, nonché ricette di proteine naturali (proteine), senza l'uso di integratori sportivi.
Chi ne ha bisogno?
Coloro che usano regolarmente la nutrizione sportiva, forse, la domanda è sorta, perché "fare" la proteina a casa, se è possibile acquistare polvere in un negozio o su Internet, diluire con acqua e godere della crescita muscolare. Se è sorta una domanda del genere e tu, molto probabilmente, non appartieni ai buongustai, e in effetti ci sono atleti che chiedono dallo sport non solo l'effetto, ma anche il gusto.
Ma, di tutto a turno.
La produzione di proteine a casa è necessaria per coloro che, dopo essere tornati a tarda sera dall'addestramento, si sono resi conto che la polvere era finita e, pertanto, è necessario "sgridare" qualcosa dai prodotti disponibili nel frigorifero.
Inoltre, coloro che credono ancora che alcune "sostanze chimiche" nascoste nei pacchetti con la scritta "Protein" siano nascoste in linea di principio, vorranno preparare la proteina a casa. Anche questi atleti hanno, e non possono essere lasciati senza uno scoiattolo.
Quando è necessario?
Nonostante il fatto che, come detto sopra, si possa semplicemente mescolare la polvere con acqua e bevanda, sarà utile sapere assolutamente tutto per preparare un cocktail proteico a casa. Non c'è persona al mondo che non vorrebbe "addolcire" la vita di tanto in tanto.
- È molto efficace bere un cocktail la mattina come colazione. Durante il sonno, abbiamo perso tutto il glicogeno e, se non c'è un grasso sottocutaneo significativo, il corpo inizierà a "mangiare" i muscoli.
- Se lavori, e subito dopo il lavoro, affrettati ad allenarti, un pasto completo / cena non avrà il tempo di digerire, e l'allenamento con uno stomaco farcito non è affatto conveniente.
- Prima di andare a letto, è necessario fornire al corpo proteine, che nel sonno saranno sprecate per la crescita, perché il sonno è tempo di riabilitazione e crescita. Ma è improbabile che sia un beneficio dalla bistecca mangiata prima di andare a letto. Pertanto, un cocktail, il contenuto calorico di 250-300kcal è un sostituto abbastanza accettabile.
ricette
Successivamente, vi forniamo esempi di ricette dalla proteina del siero del latte finito, nonché dalla proteina presente negli alimenti convenzionali.
Cocktail al cioccolato
ingredienti:
- 1 misurino di proteine del siero di latte con gusto di cacao (150 g);
- 500 ml di latte scremato;
- 1 bustina di cacao istantaneo "Nesquic" (40 g).
preparazione
Il latte caldo (non bollente) viene mescolato con cacao e proteine e frullato in un frullatore.
Cocktail alla banana
ingredienti:
- 1 misurino di proteine del siero di latte con aroma di vaniglia (150 g);
- 2 banane;
- 500 ml di latte scremato.
preparazione
Le banane vengono tritate finemente, il latte viene riscaldato, mescolato con la proteina e portato a una massa omogenea.
Delizioso cocktail di prodotti fatti in casa
ingredienti:
- 500 ml di latte scremato;
- 2 banane;
- 200 g di ricotta a basso contenuto di grassi;
- 200 g di gelato;
- 200 g sciroppo di cioccolato
preparazione
Le banane tritano finemente, scaldano il latte, mescolano il tutto in un frullatore e battono fino omogeneo.
Una piccola sfumatura
La proteina in polvere è una proteina elaborata per facilitare la digestione dello stomaco. In linea di principio è impossibile produrre una tale proteina a casa. Cocktail di latte, fiocchi di latte, uova e altre cose: è molto gustoso, ma occorrono alcune ore per elaborare lo stomaco, quanto basta per digerire latte, ricotta, ecc.
La funzione principale delle proteine in polvere è una rapida fonte di proteine. Ed è necessario usare questa proprietà solo dopo l'allenamento della forza. Altre volte, prova a mangiare il solito cibo dal tuo frigorifero.