La cultura della cipolla vegetale è conosciuta fin dall'antichità. In particolare, tutte le proprietà utili di questo miracolo vegetale erano conosciute anche nell'antica Grecia, dove antiche bellezze già preparavano maschere miracolose a base di cipolla e succo di miele per il ringiovanimento di tutto il corpo e il viso.
E oggi poche persone non conoscono i benefici delle cipolle per il corpo.
Le cipolle sono ricche di un'enorme quantità di sostanze utili e vitamine , che possono fungere da agente preventivo per varie malattie, come malattie del fegato e dello stomaco. In medicina, le cipolle sono ampiamente utilizzate come sostanze antielmintiche e nella lotta allo scorbuto.
Inoltre, le cipolle hanno la proprietà di secernere le cosiddette sostanze volatili, che combattono attivamente la tubercolosi e il bacillo difterico.
Nella medicina popolare è noto da tempo che le proprietà utili delle cipolle sono insostituibili nella lotta contro tutti i tipi di infezioni virali e di influenza, in quanto la cipolla ha una proprietà battericida e antisettica, rafforzando l'immunità del corpo. La medicina tradizionale promuove ampiamente l'uso di cipolle per il corpo, avendo sviluppato un gran numero di varie ricette medicinali contro qualsiasi malattia e indebolimento del corpo, il cui ingrediente principale è la cipolla. Così, per esempio, il succo di cipolla, mescolato con il miele, è un'eccellente proprietà preventiva per l'aterosclerosi.
Benefici e danni delle cipolle crude
L'uso di cipolle per una persona in forma cruda è enorme, in particolare, queste proprietà delle cipolle rafforzano l'immunità, migliorano la digestione, aumentano l'appetito, conducono una lotta efficace contro l'infiammazione, contro il diabete e hanno molte altre utili proprietà che rendono le cipolle un prodotto indispensabile in casa.
Ma insieme a tutte le caratteristiche utili, anche le cipolle hanno aspetti negativi. In particolare, non è molto piacevole per molte persone, il forte odore delle cipolle. Tuttavia, in questo caso è una questione di intolleranza personale. Nei casi più gravi, si può parlare dei pericoli delle cipolle per le persone con ulcere gastriche e ulcere duodenali, dal momento che le cipolle hanno la proprietà di aumentare l'acidità del corpo, e questo è controindicato per le persone con malattie simili. Inoltre, le cipolle possono causare irritazione del sistema nervoso, in modo che l'uso delle cipolle dovrebbe essere ridotto al minimo a coloro che soffrono di malattie cardiache.