Porridge di riso con uvetta per colazione, anche se non così popolare "marca" come farina d'avena tradizionale, ma ancora gli amanti della sana e corretta alimentazione dovrebbero prestare maggiore attenzione ad esso.
La presenza di carboidrati complessi vi permetterà di sopravvivere facilmente senza snack fino al pranzo e l'uva passa arricchirà ulteriormente la vostra colazione con vitamine e oligoelementi. Inoltre, il riso è un ottimo adsorbente naturale. Assorbe il sale e altre "nocività" e promuove la loro escrezione attiva dal corpo, che, sarete d'accordo, è un piacevole bonus aggiuntivo al piatto del mattino con il porridge. Ma ancora non è troppo appassionato di porridge di riso - due volte alla settimana è sufficiente (soprattutto se si ha la tendenza alla stitichezza).
Infine, è importante scegliere il riso "giusto". Lusha si adatterà a tutta la grana tonda. In forma pronta, è più appiccicoso e viscoso e ciò che è inaccettabile per pilaf , perfettamente "funziona" in dolce porridge.
Porridge di riso al latte con uvetta
ingredienti:
- riso - 1 oggetto;
- latte - 1 oggetto;
- acqua - 2 articoli;
- uvetta - 100 g;
- zucchero - 2 cucchiai. cucchiai;
- Burro - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale - 1 pizzico.
preparazione
Nella pentola, versa l'acqua, metti sul fuoco e porta a ebollizione. Ci addormentiamo ben lavati, aggiungiamo sale, zucchero. Far bollire, mescolando, a fuoco medio fino a quando il riso non si gonfia. Quindi versare il latte e aggiungere l'uvetta pre-ammollata. Rimuoviamo il fuoco al minimo e cuociamo il porridge fino al momento. Ma non aspettare che tutto il liquido sia evaporato. Questo porridge di latte di riso dovrebbe essere un po 'viscoso, consistenza delicata cremosa. Lo spalmiamo sui piatti, aggiungiamo un pezzo di burro e chiamiamo tutti al tavolo.
Ricetta di porridge di riso con uvetta nel multivark
ingredienti:
- riso - 100 g;
- latte - 1 l;
- uvetta - 1/2 st .;
- zucchero - 3 cucchiai. cucchiai;
- burro - a piacere;
- sale - 1 sussurro.
preparazione
È molto conveniente cucinare un porridge per colazione al multivark. Alla sera mettiamo il riso nella ciotola, aggiungiamo lo zucchero, un pizzico di sale e lo riempiamo di latte. Bene il mio uvetta, ci addormentiamo in un cestino per cucinare su coppia e anche noi stabiliamo in multivarku. Impostiamo la modalità "Milk porridge" con il riscaldamento successivo per 40 minuti e il timer - per il necessario ritardo di tempo in modo che la tazza calda sia già in attesa del risveglio mattutino. Resta solo da mescolare il porridge con l'uvetta e, se lo si desidera, aggiungere il burro.
Porridge di riso dolce con mele, uvetta e cannella
ingredienti:
- riso (rotondo) - 100 g;
- mele - 2 pezzi;
- uvetta - 50 g;
- zucchero - 5 cucchiai. cucchiai;
- Burro - 60 g;
- cannella - 1/4 di cucchiaino.
preparazione
Il riso si addormenta in acqua bollente, leggermente salata e cuocere fino a quando pronto. Quindi gettalo in un colino e lascialo scolare. L'uvetta lava e cuoce per 5 minuti a vapore in acqua bollente ripida. Sbucciamo le mele dal nocciolo e le tagliamo a fette. In una padella, sciogliere il burro, aggiungere lo zucchero e mescolare fino a quando non si scioglie completamente. Quindi cariciamo mele e uvetta e cuociamo in questo sciroppo cremoso fino a renderle morbide, ma in modo che non si trasformino in un disordine. Alla fine, cospargere di cannella. L'ultimo nella padella invia riso, mescola e riscalda letteralmente un paio di minuti. Tutto, porridge di riso dolce con mele e uvetta è pronto!
Contenuto calorico di porridge di riso con uvetta
Il più dietetico, naturalmente, è il porridge di riso sull'acqua. Contiene solo 78 calorie per 100 g di prodotto ed è improbabile che danneggi la tua figura. Gli amanti del porridge di latte di riso riceveranno da 100 kcal e sopra, se aggiungono burro e zucchero in quantità illimitata. Quindi, pensa e decidi tu stesso. A proposito, i dolci naturali di uva passa sono sufficienti a rinunciare allo zucchero aggiuntivo, e i benefici da esso sono molto maggiori!