Il tacchino è una vera scoperta per tutti quelli che si sforzano di essere sempre sani e ordinati! Praticamente non contiene colesterolo e inoltre questa carne è facilmente assimilabile dal nostro corpo. Allo stesso tempo è abbastanza nutriente e utile. Diamo un'occhiata ad alcune ricette per preparare piatti di tacchino in un multivariato.
Piatto da filetto di tacchino in multivark
ingredienti:
- filetto di tacchino - 800 g;
- carote - 1 pezzo;
- patate - 1 kg;
- lampadina - 1 pezzo;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- formaggio - a volontà;
- olio vegetale;
- spezie, condimenti;
- verdure fresche
preparazione
Quindi, per preparare un tacchino con le verdure in un multivark, sciacquiamo a fondo la carne in acqua fredda, la asciugiamo un po 'con un asciugamano e la processiamo. Quindi tagliatelo a pezzetti e mettetelo nella tazza del multivarka, oliato d'olio.
Successivamente, ci rivolgiamo alla preparazione di tutti gli ortaggi necessari. Per fare questo, vengono puliti, lavati e tagliati. Trituriamo le patate con grandi fette, tagliamo le carote in cerchi e maciniamo la cipolla a metà anelli. L'aglio viene tritato finemente o semplicemente strofinato su una piastra. Quindi, spostare le verdure tagliate a carne, versare un po 'di olio vegetale, condire con spezie, sale e mescolare accuratamente. Ora chiudi il coperchio del dispositivo, metti la modalità "Cottura" sul pannello di controllo e cuoci per circa 30 minuti. Quindi aprire il coperchio del multivark, mescolare delicatamente l'arrosto dal tacchino e ripetere questa procedura più volte, portando il piatto alla sua piena prontezza. Dopo di che, lasciamo riposare tutto per circa 20 minuti nel multivark spento, quindi disponiamo l'arrosto sui piatti, cospargetelo con erbe fresche e ogni formaggio grattugiato.
Piatto dietetico dalla Turchia in multivarka
ingredienti:
- tacchino - 1 kg;
- patata-1 kg;
- funghi freschi o surgelati - 500 g;
- lampadina - 1 pezzo;
- carote - 1 pezzo;
- foglia di alloro;
- spezie, radice di prezzemolo;
- acqua bollita
preparazione
Quindi, per preparare questo piatto delizioso e sostanzioso, prendiamo carne di tacchino, dividiamo il tacchino in porzioni e sciacquiamo sotto l'acqua corrente. I funghi scelgono qualsiasi, secondo i tuoi gusti: puoi prenderli freschi, congelati o persino in scatola. Li mettiamo nella ciotola del multivark, versiamo un po 'di olio, accendiamo la modalità "Baking", impostiamo il timer per circa 20 minuti e premiamo il pulsante "Start". Lasciamo il coperchio aperto, in modo che il liquido in eccesso evapori. Mescolare periodicamente i funghi surgelati con una spatola di legno. Stiamo aspettando che siano completamente scongelati e quindi un piccolo podsalivaem. Le patate crude vengono sbucciate, tagliate a cubetti e versate acqua fredda per un po '. Quando i funghi nel multivark si scaldano, eliminali con cura, metti dei pezzi di carne nella ciotola, disponi i funghi e copri tutto con uno strato uniforme di patate preparate.
Solim, pepe qb, cospargere con prezzemolo secco tritato, gettare una foglia di alloro e riempire il contenuto del multivark con acqua bollente. Il liquido dovrebbe coprire tutte le verdure, ma non un po 'in cima alla patata. Se vuoi che il tacchino in umido con le patate sia al contrario con molto brodo, versa altra acqua.
Chiudere il coperchio dell'apparecchio, estrarre il programma "Stufato" e cuocere il nostro piatto per circa 2 ore. Circa 30 minuti prima della fine della cottura, aprire il coperchio e mescolare bene. Serviamo il piatto pronto in piatti profondi, decorando con verdure fresche e cospargendo con spezie qualsiasi al vostro gusto.