Le patate francesi sono un eccellente contorno, perfettamente combinato non solo con pollame e funghi, ma anche con qualsiasi carne. Questo piatto è perfetto per una cena in famiglia o una cena festiva. È preparato abbastanza velocemente, senza richiedere trucchi speciali, ma risulta molto soddisfacente ed elegante.
La ricetta per le patate in francese
ingredienti:
- patate - 8 pezzi;
- bulbo - 2 pezzi;
- maionese - 3 cucchiai. cucchiai;
- spezie;
- Filetto di maiale - 500 g;
- il formaggio è duro - 100 g.
preparazione
Come cucinare le patate in francese? Tagliare il filetto, tagliato a fettine sottili e leggermente battuto. Elaboriamo i bulbi e gli anelli shinkle e tritiamo il formaggio su un grande teurochke. Lavoriamo le patate e le tagliamo a cerchi sottili. In un grande contenitore, unisci tutte le verdure con la maionese e mescola bene, aggiungendo le spezie al gusto. Copriamo la teglia con la carta da forno, disponiamo la carne, poi le patate con la cipolla e cospargiamo con abbondante formaggio. Preparare il piatto in un forno preriscaldato per circa 55 minuti e servirlo immediatamente sul tavolo in modo che non si raffreddi.
Patate in francese nel multivariato
ingredienti:
- maionese - 4 cucchiai. cucchiai;
- filetto di maiale - 400 g;
- bulbo - 2 pezzi;
- patate - 8 pezzi;
- formaggio duro - 100 g;
- olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
- spezie;
- verdure fresche - un mucchio.
preparazione
Quindi, la carne viene lavata e tagliata a pezzetti. Puliamo la lampadina e facciamo a pezzi i semicerchi e le patate con i cerchi. Formaggio macinare su una grattugia grande, e verdi freschi risciacquare, agitare e tagliare con un coltello. Stendiamo la ciotola dell'olio multivark, spargiamo metà delle cipolle sul fondo, poi la carne, cosparsa di spezie ed erbe aromatiche. Quindi, mettere il restante raggio, le patate, coprire con la maionese e cospargere di formaggio grattugiato. Chiudere il dispositivo con un coperchio, installare il programma "Bake" e segnare esattamente 1 ora. Dopo il segnale acustico, spostiamo le patate in francese in un piatto e li serviamo al tavolo.
Patate al forno in francese
ingredienti:
- patate - 6 pezzi;
- maionese - 200 ml;
- pomodoro - 2 pezzi;
- carne di maiale - 500 g;
- senape;
- lampadina - 1 pezzo;
- Formaggio olandese - 150 g;
- acqua filtrata - 1 oggetto;
- spezie e spezie
preparazione
La carne viene lavorata, lavata, scartata e abbondantemente unta con la senape. Puliamo la lampadina, luccichiamo gli anelli e li diffondiamo nella forma oliata. Quindi mettiamo la carne, sale, pepe a piacere. Avanti - pomodori a fette, patate e ancora podsalivayem. Ora, dalla maionese e dall'acqua, facciamo la salsa e la riempiamo con il nostro brodo. Mandiamo il modulo a un forno preriscaldato a 190 ° C e cuociamo il piatto per 45 minuti, coprendolo con un coperchio. Circa 5 minuti prima di procedere, cospargere tutto il formaggio e togliere il coperchio.
La ricetta per cucinare le patate in francese con champignons
ingredienti:
- patate grosse - 500 g;
- champignon freschi - 15 pezzi;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- mela verde - 1 pezzo;
- burro;
- formaggio duro - 200 g;
- spezie;
- verdi.
preparazione
Puliamo le patate e le tagliamo in cerchietti lisci. Quindi trasferire in una padella, cospargere un po 'di noce moscata e mescolare. I funghi vengono lavorati, triturati con piatti spessi. Tagliare la mela a fette e rimuovere con attenzione il nucleo, tritare l'aglio e macinare. Quindi uniamo la padella con burro e aglio, disponiamo tutti i cibi precedentemente preparati e cospargiamo un po 'con olio vegetale in modo che avvolga leggermente gli ingredienti. Completiamo con formaggio grattugiato e mandiamo le patate in francese al forno per 30 minuti. Infornare a 180 ° C, quindi decorare il piatto con le erbe e servire.