La pasta con tonno in scatola è perfetta per una cena in famiglia o per una cena di festa. Questo piatto può essere variato e reso più piccante e affilato, aggiungendo peperoncino e capperi.
Ricetta per pasta con tonno in scatola
ingredienti:
- tonno in scatola in olio - 355 g;
- pasta - 155 g;
- peperoncino - se lo si desidera;
- cipolla - 55 g;
- salsa di soia scura - 20 ml;
- crema a basso contenuto di grassi - 60 ml;
- capperi - a volontà;
- olio vegetale;
- spezie.
preparazione
Nella pentola, versare l'acqua, portarla a ebollizione e far cadere delicatamente la pasta. Cuocere per circa 10 minuti, mescolando e scartato in un colino. Puliamo la cipolla e tagliamo a cubetti. Tagliare il peperoncino con un piccolo coltello e friggere le verdure fino a renderle morbide sull'olio caldo. Quindi aggiungere il tonno in scatola, mescolare e scaldare il contenuto per circa 5 minuti. Dopo di che, versare nella salsa scura, aggiungere capperi e panna. Condire il piatto con le spezie a piacere, mescolare con una spatola e cuocere il cibo fino a quando pronto, coprendo la parte superiore con un coperchio. Ora metti delicatamente la pasta bollita nella padella e prima di servire, decorare la pasta con il tonno in scatola in una salsa cremosa a base di verdure fresche tritate.
Pasta con tonno e pomodori in scatola
ingredienti:
- pasta - 255 g;
- tonno in scatola in olio - 165 g;
- peperoncino;
- lampadina - 65 g;
- aglio - 1 chiodo di garofano;
- olive - 80 g;
- salsa di pomodoro per la casa - 10 ml;
- olio vegetale;
- prezzemolo fresco;
- basilico: a volontà;
- zucchero - pizzico;
- spezie.
preparazione
Nella pentola, versare l'acqua, portarla a ebollizione e aggiungere sale a piacere. Quindi, adagiare delicatamente la pasta e far bollire per 10 minuti, mescolando, con un punto di ebollizione debole.
Senza perdere tempo, prepariamo fino alla salsa per il piatto. Per fare questo, puliamo la cipolla e la tritiamo finemente. Aglio spremuto attraverso la stampa, e pomodori scottati con acqua bollente e delicatamente rimuoverli buccia. Tagliamo pomodori a fette grandi. In una padella, scaldiamo l'olio d'oliva e buttiamo il pepe speziato tritato. Disporre quindi la trave preparata e friggere, mescolando, fino a ottenere una luce dorata. Condite le verdure con le spezie, disponete il composto di aglio, aggiungete i pomodori, mescolate bene e fate sobbollire il composto a fuoco basso per 10 minuti, sotto il coperchio. Quando tutta l'umidità evapora e la salsa inizia a addensarsi, aggiungi un po 'di salsa di pomodoro. Se lo si desidera, gettiamo le olive senza il liquido per gli ingredienti, aggiungiamo tonno in scatola e foglie di basilico. La salsa è ben miscelata, aromatizzata con spezie e getta un po 'di zucchero. I maccheroni pronti vengono gettati in un colino, quindi uniamo la pasta con il tonno in salsa di pomodoro e la mescoliamo delicatamente. Servire immediatamente il piatto sul tavolo, decorando con foglie di basilico fresco.
Come cucinare la pasta con il tonno?
ingredienti:
- piselli in scatola - 105 g;
- cipolla - 45 g;
- prodotti a base di maccheroni - 390 g;
- olio d'oliva ;
- crema a basso contenuto di grassi - 205 ml;
- tonno in scatola in olio - 205 g;
- prezzemolo fresco - se desiderato;
- spezie.
preparazione
Le cipolle vengono pulite, tritate finemente e leggermente fritte in una padella con olio d'oliva. Quindi aggiungere il tonno in scatola, gettare i piselli, mescolare e spezzettare per circa 3 minuti. Quindi versare la crema, condire il piatto con le spezie e cospargere con prezzemolo tritato. Salsa di Tomé per qualche minuto, e nel frattempo cuocere finchè la pasta non sarà pronta. Dopodiché, mettete la pasta in una padella con la salsa, mescolate accuratamente il contenuto e servite immediatamente sul tavolo in modo che il piatto non abbia avuto il tempo di raffreddarsi.