Se vuoi delle torte, ma non vuoi stare in cucina a lungo e impastare la pasta, puoi cucinare delle torte pigre fatte con del delizioso pane pita e prepararti molto velocemente.
Ci sono molte ricette di pane pita dalla pita, ma abbiamo raccolto per te il maggior successo.
Pane pita con formaggio
ingredienti:
- lavash: 2 pezzi;
- formaggio a pasta dura - 150 g;
- formaggio fuso - 100 g;
- aneto e prezzemolo - a piacere;
- olio vegetale per friggere;
- spezie - a piacere.
preparazione
Tagliare ogni pita in 4 parti, mettere diverse fette di formaggio duro in ogni pezzo e cospargere con le erbe tritate. Quindi avvolgere ciascun pezzo in un rotolo e, durante la piegatura, ingrassare la maggior parte del rotolo con formaggio fuso . Darà alle torte morbidezza.
Le torte finite soffriggere con una piccola quantità di olio, 4-5 minuti su ciascun lato a fuoco medio, sotto un coperchio chiuso.
Pane pita con patate
ingredienti:
- lavash sottile - 3-4 pezzi;
- patate - 4-6 pezzi;
- cipolla - 1 pezzo;
- olio vegetale per friggere;
- sale, pepe nero, coriandolo.
preparazione
Cipolla tritare e tritare finemente. Cuocere le patate fino a quando non sono pronte e rasstolkite con una cotta, quindi mescolare con cipolle, sale e spezie. Ogni pane pita tagliato a metà, mettere il ripieno in ogni pezzo, avvolgere il lavash con un rotolo o un rotolo, e friggere a fuoco basso su entrambi i lati fino a quando appare una crosta rossastra.
Pane pita con cavolo
ingredienti:
- lavash: 2 pezzi;
- uovo - 1 pezzo;
- cavolo - 400 g;
- olio vegetale
preparazione
Tagliare il cavolo e cuocere in olio vegetale fino a renderlo morbido. Far bollire l'uovo e tagliarlo a cubetti. Unire il cavolo con l'uovo, tagliare a metà il lavash armeno e mettere il ripieno in ogni parte. Piegare il pane pita in involtini e friggerli in una padella su entrambi i lati fino a doratura.
Pane pita con ricotta
ingredienti:
- lavash - 2-3 pezzi;
- ricotta - 300 g;
- formaggio duro - 100 g;
- prosciutto - 100 g;
- qualsiasi verdura - da gustare;
- aglio - 1-2 chiodi di garofano.
preparazione
Lavare i verdi e tritare finemente. Grattugiare il formaggio su una grattugia e tritare il prosciutto a pezzetti. Mescolare tutti questi ingredienti. Ricoprite la crema, aggiungete l'aglio schiacciato e unite le masse di cagliata e formaggio. Mettere il ripieno nel mezzo del pane pita, arrotolarlo con una busta, piegare i bordi e friggere in olio vegetale su entrambi i lati. Non devi friggere per molto tempo, fino a quando il lavash non diventa marrone. Servire il piatto in una forma calda.