La bontà di un biscotto può essere aumentata cuocendolo su qualsiasi limonata con gas. Grazie alla forza delle bollicine contenute nella soda dolce, i prodotti riescono sempre in arioso, fragrante e aumentano notevolmente di volume durante la cottura.
Come cuocere un semplice biscotto su una limonata nel forno - ricetta
ingredienti:
- farina di grano setacciata - 480 g;
- uova di gallina di medie dimensioni fresche - 4 pezzi;
- zucchero semolato - 280 g;
- zucchero vanigliato - 20 g;
- limonata fortemente gassata - 230 ml;
- Olio raffinato di girasole - 230 ml;
- lievito in polvere - 10 g.
preparazione
Preparando la preparazione di pan di spagna su una limonata, uniamo le uova di pollo, zucchero e zucchero vanigliato in un piatto adatto e processiamo la massa con un mixer finché tutti i cristalli sono soffici e sciolti. Ora versiamo olio di girasole raffinato e limonata fortemente gassata e sbattiamo tutto il mixer per altri tre o quattro minuti. Quindi cospargere il lievito e la farina setacciata e mescolare di nuovo tutto con un mixer o un cucchiaio fino a quando tutti i grumi si sprigionano e la consistenza dell'impasto si ottiene come panna acida di media densità.
Per cuocere un biscotto nel forno, preriscaldarlo in anticipo a 180 gradi, mettere l'impasto preparato in uno stampo e metterlo sul ripiano intermedio del dispositivo per mezz'ora. Al termine della cottura per altri venti minuti, lasciare il biscotto nella forma nel forno, quindi estrarlo nella griglia e lasciarlo finché non si raffredda completamente.
Alla presenza di biscotto di multivarka su una limonata è possibile prepararsi e in esso. Per fare questo, spostiamo l'impasto in multicopia, impostiamo il dispositivo per un'ora nella modalità "Cottura", dopodiché lasciamo il prodotto per lo stesso tempo nella modalità "Riscaldamento".
Biscotto su limonata senza olio vegetale su margarina
ingredienti:
- farina di grano setacciata - 320 g;
- uova grandi di pollo fresco - 4 pezzi;
- zucchero a velo - 295 g;
- polvere di cacao - 65 g;
- Coca Cola - 230 ml;
- crema alla margarina - 210 g;
- uvetta senza buche - 1 manciata;
- arachidi schiacciate tostate - 1 manciata;
- lievito in polvere - 20 g.
preparazione
In questo caso, cucineremo un impasto di biscotti un po 'fuori dalla scatola. Inizialmente, setacciamo gli ingredienti secchi nella ciotola. Vale a dire che passiamo attraverso la farina del setaccio, il lievito, lo zucchero a velo e il cacao in polvere. Mescola la massa secca con un colore omogeneo, quindi mescoliamo la margarina cremosa e le uova montate. Ora versiamo la Coca Cola, necessariamente appena aperta, altamente gassata, e sbatti l'impasto con un mixer per cinque minuti.
Uvetta senza buca in anticipo sciacquare, versare acqua bollente, e dopo cinque minuti l'acqua viene drenata e lasciata scolare. Anche macinare le arachidi tostate in piccole briciole. Mescolare delicatamente l'uvetta e le arachidi preparate nell'impasto. Se lo si desidera, la base di biscotti può anche essere integrata con semi, altre noci, frutta secca o gocce di cioccolato.
Per cuocere un biscotto, puoi usarlo come una grande teglia o in piccole forme. Devono essere unti con crema alla margarina o burro e coprire il fondo con tagli di pergamena.
Per cuocere un biscotto sulla Coca Cola nel forno, è necessario scaldarlo a 180 gradi prima, posizionare la base del dessert sul ripiano intermedio del dispositivo e impostare il suo timer per trenta minuti.
Dopo un po ', lasciare il dolce nella forma in forno per altri 10-15 minuti a seconda delle dimensioni del prodotto. Quindi rimuoverlo sulla griglia e lasciarlo raffreddare completamente.
Tale biscotto al cioccolato può essere usato come base per una torta o in un disegno porzionato per servire come dessert fragrante, adornandolo facoltativamente a piacere con zucchero a velo o qualsiasi glassa.