Oggi nelle nostre ricette di materiali per cucinare muffin incredibilmente gustosi e appetitosi con frutta. L'impasto per un tale trattamento viene impastato in pochi minuti e il risultato è semplicemente sorprendente. Prova, questi muffin con una nota fruttata ti piaceranno sicuramente.
Muffin al cioccolato con ciliegie
ingredienti:
- farina di frumento - 225 g;
- latte intero - 55 ml;
- lievito in polvere - 15 g;
- zucchero vanigliato - 10-15 g;
- uova di gallina di medie dimensioni - 3 pezzi;
- zucchero semolato - 185 g;
- burro cremoso di contadini - 185 g;
- polvere di cacao 95 g;
- senza semi di ciliegia - 220 g;
- liquore o cognac - 20 ml.
preparazione
Il burro grattugiato con lo zucchero viene mescolato con le uova leggermente sbattute, setacciate con farina, cacao in polvere e lievito in polvere, aggiungendo anche liquore o cognac alla miscela, versare il latte e impastare una pasta omogenea senza alcun additivo. Lo distribuiamo su muffin pre-oliati, riempiendoli di due terzi del volume totale, e mettiamo tre ciliegie senza buche in ognuna di esse, pritaplivaya un po '.
Per la cottura è necessario posizionare gli stampi in un forno preriscaldato a 180 gradi e tenere i muffin in esso per venti minuti.
Muffin alla cagliata con banana
ingredienti:
- farina setacciata - 240 g;
- ricotta - 300 g;
- lievito in polvere - 20 g;
- zucchero vaniglia o vanillina - a piacere;
- uova di gallina di medie dimensioni - 4 pezzi;
- zucchero semolato - 240 g;
- burro cremoso di contadini - 125 g;
- frutto di banana di medie dimensioni - 2 pezzi.
preparazione
La ricotta si unisce al burro morbido e si mescola con panna montata a una schiuma con zucchero semolato, uova. Dopo di ciò, setacciamo la farina, il lievito e la vanillina nella miscela, mescoliamo e aggiungiamo all'impasto finito le banane sbucciate e tagliate a fette.
Le muffe con il test pronto decomposto si trovano in un forno caldo e danno muffin trenta minuti per la cottura a una temperatura di 170 gradi.
Muffin allo yogurt con mele e cannella
ingredienti:
- Farina di grano tenero - 155 g;
- kefir di qualsiasi contenuto di grassi - 200 ml;
- lievito in polvere - 20 g;
- zucchero vaniglia o vanillina - a piacere;
- uovo di gallina di medie dimensioni - 1 pz .;
- zucchero semolato - 120 g;
- olio vegetale - 45 ml;
- polvere di cannella - 1 cucchiaino;
- noce moscata macinata - 1 pizzico;
- mele di medie dimensioni - 2 pezzi
preparazione
Per preparare i muffin per questa ricetta, mescoliamo prima tutti gli ingredienti secchi, aggiungiamo kefir e olio vegetale a loro, mescoliamoli con cura e aggiungiamo le mele sbucciate e tagliate a dadini.
Ora rimane solo per spalmare la pasta su stampi oliati e cuocere i prodotti successivamente in forno preriscaldato a 180 gradi. Ciò richiede in media tempo da venti a trenta minuti.