La zucca è la fonte di molti composti minerali, vitamine, così come gli elementi necessari per il nostro corpo. Oltre a un numero sufficiente di vitamine B e C, contiene una rara vitamina T che aiuta a bruciare i grassi in eccesso , migliora il metabolismo e il metabolismo e aiuta a combattere le tossine.
Come usare una zucca per preservare completamente le sue proprietà utili? Dopotutto, tutti sanno che il trattamento termico ha un effetto dannoso sulla maggior parte di essi. Si può certamente bere il succo appena spremuto dalla polpa di zucca, ma non c'è sempre tempo e l'opportunità di cucinarlo. C'è un altro modo meraviglioso e affidabile per conservare e moltiplicare tutte le delizie di questo frutto. Dopo aver fatto il miele di zucca, puoi in qualsiasi momento prendere l'agognato barattolo dal frigorifero e soddisfare il corpo, sete di te stesso per riempire una parte impressionante di utilità e ottenere il vero piacere con il meraviglioso gusto di questo prodotto.
Di seguito vi spiegheremo in dettaglio come preparare questo trattamento prezioso, e inoltre ci soffermeremo sui dettagli e le sottigliezze della sua applicazione e delle proprietà utili.
Come fare il miele di zucca - una ricetta per cucinare?
Il miele di zucca può essere preparato con qualsiasi zucca matura. Per fare ciò, puliamo la sua superficie dalla contaminazione, la risciacquiamo con acqua e la asciughiamo. Quindi tagliare l'apice con il peduncolo in modo da ottenere l'accesso ai contenuti interiori e allo stesso tempo fare una sorta di "copertura" per la zucca. Estraiamo la polpa con i semi in qualsiasi modo conveniente, usando un cucchiaio con una lunga impugnatura, rumoroso o solo una mano.
Ora riempi il vuoto della zucca con lo zucchero. Ed è possibile usare, come al solito lo zucchero, e marrone. In quest'ultimo caso, il miele acquisirà ulteriori qualità gustative.
Mettere la zucca in una ciotola o un catino di smalto, coprire con un cappuccio di zucca intagliato e metterlo in un luogo fresco per una decina di giorni. Durante questo periodo, i cristalli dolci dovrebbero dissolversi completamente nel succo assegnato, e la carne del frutto sarà impregnata di zucchero e diventerà morbida. Formata nella cavità del liquido di zucca e c'è un miele di zucca tanto atteso. Lo versiamo in un barattolo sterile, lo chiudiamo con un coperchio e lo determiniamo in frigorifero per la conservazione.
Perché il miele di zucca è utile?
Il miele di zucca non è solo un magazzino di molte vitamine ed elementi. È anche uno strumento eccellente per aiutare a combattere molti disturbi. Con l'uso regolare, mostra il colesterolo in eccesso, aiuta con l'aterosclerosi e aiuta anche a liberarsi dell'edema che accompagna lo scompenso cardiaco.
Una proporzione impressionante di ferro contenuto nel miele di zucca cura l'anemia da carenza di ferro e aumenta il tono del corpo.
L'uso del miele di zucca ha anche un effetto benefico sul funzionamento del sistema digestivo, aiuta a rimuovere le tossine dal corpo, aiuta a pulire e ripristinare la funzionalità epatica. Allo stesso tempo questa delicatezza ha un eccellente effetto coleretico e diuretico.
E questa è solo una piccola parte di ciò che può il miele di zucca.
Insieme a tutta la sua utilità, il miele di zucca ha un gusto meraviglioso che diventerà un degno accompagnamento di cagliata, cereali, sostituto dello zucchero con tè o pancake complementare, torte salate o frittelle.
Usando il miele di zucca se hai qualche malattia, assicurati di considerare le sue proprietà e consulta il tuo dottore. Forse è necessario limitare la quantità al fine di evitare conseguenze negative per il corpo. Quindi, per esempio, in presenza di calcoli nei reni o nella cistifellea, considera il suo effetto coleretico e diuretico.