Oltre alla marmellata tradizionale per l'inverno, ti suggeriamo di realizzare una marmellata di mele cotogne originale con un tritacarne. La delicatezza è incredibilmente tenera, gustosa e facile. È perfetto per bere il tè di famiglia e diventerà un ripieno ideale per torte e torte fatte in casa .
Ricetta di marmellata di mela cotogna giapponese per l'inverno
ingredienti:
- frutti di mele cotogne - 2 kg;
- zucchero - 810 g;
- acqua filtrata - 310 ml.
preparazione
- Prima di preparare la marmellata, scegli una mela cotogna matura, lavala, sbucciala e sbucciala.
- Twist il frutto preparato attraverso un tritacarne.
- Purificare l'acqua con acqua, gettare zucchero e far bollire il contenuto.
- Quindi, filtrare lo sciroppo e versarlo cotogno tritato.
- Cuocere la delicatezza 10-15 minuti, aggiungere lo zucchero a piacere e mescolare fino a quando non è completamente sciolto. La prontezza è determinata dal bel colore ambrato e dalla densità della marmellata.
- La marmellata calda della mela cotogna giapponese viene trasferita in barattoli sterili e coperta con coperchi riutilizzabili in metallo.
Cotogna cotogna con arancia
ingredienti:
- frutti di mela cotogna - 510 g;
- zucchero - 255 g;
- arancione - 1 pezzo;
- acqua 125 ml.
preparazione
- Ed ecco un altro modo per preparare l'originale cotogna cotogna per l'inverno.
- I frutti di pera sono lavati, essiccati, lavorati e affettati. Nella padella, versare acqua filtrata, mettere la cotenna e tutti i nuclei dalla mela cotogna.
- Portiamo la massa a ebollizione e facciamo bollire per 10 minuti, quindi decotto il decotto.
- Pezzi di mela cotogna e arancia intera passano attraverso un tritacarne, versare lo zucchero nel purè di patate ottenuto e versarvi un brodo caldo.
- Mescola e invia un dolce al fuoco più piccolo.
- Facciamo bollire la marmellata per 45 minuti, mescolando, in modo che non bruci.
- Lo diffondiamo in piccoli vasi puliti e li chiudiamo con i coperchi.
Marmellata di mele cotogne e mele
ingredienti:
- frutti di mele cotogne - 1 kg;
- mele verdi - 1 kg;
- pere gialle - 1 kg;
- zucchero - 1 kg.
preparazione
- Tutti i miei frutti e tagliati a fette grandi, rimuovendo le carote e tagliando la pelle sottile.
- Quindi mettere tutto in una casseruola profonda, versare lo zucchero, mescolare e lasciare per 2 ore.
- Quindi, sposta attentamente la massa nei piatti del multi-
- Prepariamo 1 ora su una modalità "Estinzione" sul coperchio chiuso.
- Dopo la fine del programma, l'inceppamento viene attorcigliato attraverso un tritacarne e cotto nello stesso modo fino alla densità richiesta, ma con un coperchio aperto.
Marmellata di mele cotogne con limone attraverso un tritacarne
ingredienti:
- frutti di mele cotogne - 1 kg;
- zenzero - da gustare;
- limone - 40 g;
- zucchero - 2 articoli;
- acqua filtrata - 450 ml.
preparazione
- Cotogna sbucciata e affettata riempita con sciroppo di zucchero e cuocere fino a quando completamente ammorbidito.
- Poi lo torciamo con un tritacarne, aggiungiamo lo zenzero schiacciato, il limone e cuociamo fino a quando la massa avrà una consistenza densa.
- Trasferiamo la marmellata calda in barattoli sterili e li chiudiamo con i coperchi.