La ricetta della marinata per il filetto di pollo è abbastanza versatile: puoi cucinarla per qualsiasi carne. Quindi si rivelerà incredibilmente delicato, morbido e incredibilmente gustoso. Assicurati tu stesso, usando le nostre migliori marinate, adatte al filetto di pollo.
Marinata per filetto di pollo con salsa di soia
ingredienti:
- salsa naturale di soia - 155 ml;
- cipolle fresche verdi - 1 mazzo;
- aglio - 1 testa;
- pepe rosso macinato - 2 cucchiaini.
- radice di zenzero fresco - 5 cm.
preparazione
- Risciacquo di cipolla verde, agitare e finemente, tagliare con un coltello.
- Aglio e zenzero strofinare su una grattugia di melone.
- In una ciotola, unire salsa naturale, cipolla verde, aglio, peperoncino e zenzero.
- Mescoliamo tutto completamente in uno stato omogeneo.
- Filetto di pollo mettere in una padella, versare la marinata e lasciare riposare per tutta la notte, quindi cuocere in qualsiasi modo conveniente per voi.
Marinata di miele per cuocere il filetto di pollo al forno
ingredienti:
- senape (cereali) - 2 cucchiai. cucchiai;
- il sale va bene - a piacere;
- fiore di miele - 25 ml;
- pepe piccante (peperoncino) - a piacere.
preparazione
- Nella ciotola mescoliamo la senape nei fagioli con miele liquido.
- Gettare il sale a piacere e peperoncino tritato.
- Mescolare bene tutto e spalmare questa marinata con filetto di pollo.
- Marinare la carne per circa 3 ore e poi infornare nel forno.
Birra marinata per filetto di pollo per friggere
ingredienti:
- salsa di soia - 210 ml;
- miele - 155 g;
- birra - 210 ml;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- un ramo di rosmarino;
- peperoncino rosso - 1 cialda.
preparazione
- L'aglio viene pulito, schiacciato da una pressa e messo in un piano.
- Aggiungere il miele, versare la birra, aggiungere il rosmarino e i peperoni tritati finemente.
- Mescolare bene tutto e versare la miscela risultante di pollo.
Filetto di pollo in marinata arancione
ingredienti:
- filetto di pollo -1,5 kg;
- miele liquido - 110 g;
- arancione - 3 pezzi;
- olio vegetale (inodore) - 25 ml;
- Curry macinato - 2 cucchiaini.
- Sale e spezie - a piacere.
preparazione
- Le arance sono lavate e da due frutti spremere il succo, e il terzo - tagliare a fette sottili.
- Filetto di pollo posto in una ciotola, immediatamente innaffiato con succo di agrumi cotto e lasciare in ammollo per 25 minuti, coprendo la parte superiore con un coperchio.
- Nel frattempo, uniamo il miele, l'olio vegetale in un'altra nave, gettiamo curry e spezie a piacere.
- Mescolare bene tutto e versare il pollo preparato marinato.
- Marinare la carne per 3 ore e prima di cucinare preparare gli uccelli con pezzi di arancia preparata.