Non è sempre possibile aspettare che l'intero raccolto di pomodori diventi rosso da solo. Dopotutto, le cattive condizioni meteorologiche o le malattie possono rovinare completamente l'intero lavoro di più mesi di un residente estivo. Ma non appendere il naso, perché è possibile organizzare la maturazione dei pomodori verdi a casa, utilizzando alcuni metodi semplici e convenienti.
Dove conservare i pomodori verdi per la maturazione?
Se fosse possibile raccogliere un grande raccolto di pomodori verdi, saranno necessarie determinate condizioni per conservarlo. La cosa migliore per questo scopo è una scatola di cartone o una scatola di legno. Ogni frutto dovrebbe essere esaminato per segni di decadimento, essiccazione e altre malattie. Solo frutta sana e non danneggiata è adatta per lo stoccaggio.
Ogni pomodoro deve essere avvolto in carta e confezionato ordinatamente in una scatola. Tale strato può essere fatto non più di cinque, in modo che sotto il peso della parte superiore i frutti inferiori non rovinino. La scatola dovrebbe essere conservata in una stanza relativamente calda e asciutta e poi i pomodori saranno al vostro tavolo fino alle vacanze di Capodanno.
Segreti di maturazione di un pomodoro verde strappato
Per far arrossire i pomodori a casa, puoi ricorrere a tali metodi:
- Se c'è spazio libero in una stanza calda, arbusti sani con radici si staccano dal terreno insieme ai pomodori appesi su di essi. Poi sono appesi a testa in giù sul soffitto, e così i succhi vegetali continuano a nutrire il frutto per qualche tempo.
- Se il pomodoro non è molto, possono essere disposti in file su un davanzale caldo e soleggiato e dopo alcuni giorni iniziano a maturare alternativamente. Quando è coperto per la strada, si consiglia di utilizzare una normale lampada da tavolo.
- Un altro buon metodo, come accelerare la maturazione dei pomodori verdi strappati - è metterli in un posto caldo e buio. Ad esempio, metterlo in una scatola e coprirlo con una coperta di lana. Ma c'è un piccolo trucco: per i frutti verdi devi metterne uno maturo. Questo viene fatto in modo che il pomodoro maturo, rilasciato nell'aria, etilene (gas invecchiamento). Da lì, il resto dei pomodori diventerà rosso. Invece di un pomodoro rosso, puoi anche prendere una mela matura o una banana.