L'estate è in pieno svolgimento. Il tempo delle vacanze, quindi la maggior parte di loro è andata in vari resort per godersi il resto in pieno. Poche persone al loro ritorno non portano con sé doni nazionali dal paese in cui hanno avuto la fortuna di visitare. Uno dei souvenir più popolari della Grecia è l'olio d'oliva. Oggi ne parleremo.
Nonostante il fatto che la Grecia sia famosa per la produzione di olio d'oliva, la patria, secondo la leggenda, non lo è. Per quanto riguarda l'origine del famoso ulivo, le controversie sono ancora in corso. È noto che la pianta è molto antica e la sua prima menzione si trova anche pochi millenni aC.
L'olio d'oliva è stato apprezzato sin dai tempi antichi e fino ad oggi. Le proprietà utili di "oro liquido", come viene chiamato nel popolo, sono note a molti. E se qualcuno non ha sentito parlare delle qualità del prodotto sopra, allora ti parleremo di loro.
Proprietà utili e controindicazioni
La composizione dell'olio d'oliva è un deposito di vitamine e microelementi benefici. La parte principale di esso consiste di grassi e acidi grassi, che sono così necessari per il nostro corpo. Questo include acido oleico o Omega 9, acido linoleico, palmitico, stearico. L'olio d'oliva è una ricca fonte di vitamine A , D, E, K, contiene anche calcio, potassio, magnesio e ferro.
L'uso di olio d'oliva per il corpo è innegabile. È considerato uno dei migliori combattenti con il cancro, inoltre, contribuisce alla loro prevenzione. Aiuta con il cuore e le malattie vascolari. L'uso regolare di olio nel cibo rende le navi più elastiche. Prevenzione dell'aspetto di ulcere e gastrite, ripristino del tratto digestivo. L'acido linoleico, che ne fa parte, aiuta a guarire rapidamente tutti i tipi di ferite e ustioni. Inoltre, il prodotto apporta benefici innegabili al corpo del bambino, prevenendo la perdita di calcio. L'utilità dell'olio d'oliva è provata non solo dai medici, ma anche dagli psicologi. Diverse centinaia di anni fa è stato scoperto che il prodotto aiuta nella cura dei disturbi psicologici.
Non dimenticare che "l'uso eccessivo di qualcosa è dannoso per la nostra salute". Come si suol dire "molto bene, troppo male". E, come qualsiasi altro prodotto, l'olio d'oliva può danneggiare il nostro corpo.
L'olio d'oliva ha l'effetto colagogo più forte, quindi le persone con colecistite dovrebbero mangiare questo prodotto con molta attenzione. I fan di varie diete sono invitati a non abusare dell'olio d'oliva. Nonostante il fatto che praticamente in qualsiasi menu di alimentazione dietetica è necessario cambiare girasole e burro per l'olio d'oliva, non dimenticare che è abbastanza calorico. Se segui una dieta, utilizzare l'olio d'oliva non deve superare 2 cucchiai. I fan dei cibi fritti dovranno soffrire un po '- usando l'olio d'oliva mentre friggere non rende il cibo meno calorico e non aumenta le loro proprietà utili, ma perde il suo.
Le controindicazioni all'uso dell'olio d'oliva comprendono l'intolleranza individuale, la presenza di calcoli nel fegato e la colecistite (o in questo caso in piccolissime quantità).
L'olio d'oliva dai tempi antichi ai nostri giorni è usato in cosmetologia e dietologia. Sulla base dei cosmetici già da molto tempo, infatti, possiede proprietà ringiovanenti e umidificanti. E molti nutrizionisti parlano dei benefici dell'olio d'oliva a stomaco vuoto, sostenendo che non solo aiuta a sbarazzarsi delle scorie nocive, ma anche con chilogrammi in eccesso, ma anche nel complesso guarisce il corpo.