Chiunque sia interessato alla corretta alimentazione e alle proprietà positive dei prodotti sa che il latte di capra è incredibilmente utile per la salute umana. Tuttavia, ogni prodotto ha un rovescio della medaglia! Da questo articolo scoprirai se il latte di capra è dannoso, e in quali casi dal suo utilizzo è meglio rifiutarlo.
Composizione di latte di capra
Considerando il potenziale danno del latte di capra, vale la pena iniziare a fare appello alla sua composizione. 100 grammi del prodotto rappresentano 60 kcal, che contiene 3,2 g di proteine, 3,25 g di grassi (1,9 g di grassi saturi, 0,8 g di monoinsaturi, 0,2 g di polinsaturi) e 5,2 g di carboidrati .
La composizione del latte di capra è rappresentata da un gran numero di vitamine: A, C, E, D, PP e H. Particolarmente utile è il gruppo B quasi completo che fa parte di B1, B2, B3, B6 e un B12 piuttosto raro.
Tra i minerali che compongono il latte di capra, un bel po 'di manganese, rame, magnesio, fosforo e calcio . Contiene inoltre preziosi aminoacidi che, uniti ad altri vantaggi, rendono questo prodotto davvero unico.
Tuttavia, nonostante una composizione così ricca, un po 'di latte di capra può danneggiare alcune persone. Prima di acquistarlo è importante capire se hai controindicazioni al suo utilizzo.
Cosa è dannoso per il latte di capra?
Prendiamo in considerazione l'elenco di quei casi in cui dall'uso di questa bevanda è meglio rifiutare, al fine di escludere la possibilità di causare danni al corpo:
- Non bere questo latte a coloro che hanno livelli elevati di emoglobina, perché a causa del bere la bevanda diventerà ancora più grande.
- Rifiuta questo latte se sei obeso o segui una dieta per dimagrire: ha molto grasso e non ci sono enzimi ausiliari che potrebbero proteggere il corpo da loro.
Per lo stesso motivo, questo latte non può essere sostituito completamente dall'allattamento al seno. - Con le malattie del pancreas, è meglio non consumare questa bevanda, in modo da non provocare una esacerbazione.
- Rifiuta il prodotto dovrebbe essere in caso di intolleranza individuale - spesso si verifica sullo sfondo di non troppo piacevole gusto e odore di latte di capra. Tuttavia, migliore è l'alimentazione dell'animale, e più i suoi proprietari sono puliti, minori sono le manifestazioni di questi aspetti spiacevoli.
Da questo elenco si può vedere che molte persone possono facilmente includere il latte di capra nella loro dieta , senza temere le sue qualità nocive, ma al contrario ricevere da esso un grande beneficio.