Sappiamo tutti come preparare un'insalata "Sotto la pelliccia" con l'aringa che amiamo. Ma oggi ti suggeriamo di deviare un po 'dall'argomento con questo meraviglioso pesce, dopotutto, un "cappotto di pelliccia" gustoso, appetitoso e variegato può coprire assolutamente qualsiasi tipo di pesce e persino di carne! Diamo un'occhiata alle ricette per una nuova gustosa insalata "Under the fur coat" e ci inventeremo. E credimi, sarai deliziato non solo da te, ma anche da tutti quelli che lo provano!
Insalata di pollo sotto la pelliccia
ingredienti:
- filetto di pollo - 1 petto;
- maionese -280 g;
- patate - 3-4 tuberi;
- cetriolo fresco - 1 pezzo;
- prugne - 80 g;
- carote - 2 pezzi;
- uovo - 3 pezzi;
- sale - a piacere.
preparazione
Per preparare l'insalata era pronta, pre-bollire: filetto di pollo, patate, carote e uova.
Filetto finito tagliato a strisce, mettere in una ciotola di insalata preparata e podsalivaem esso. Maionese, per comodità è meglio prenderla in una bustina, tagliando il bordo, tu stesso regolerai il tipo di larghezza del foro che ti serve. Quindi, versate il pollo abbondantemente con la maionese, poiché la carne è piuttosto secca e dovrebbe assorbire bene. Coprire con le patate usando una grattugia grande e annaffiarla con la maionese. Cetriolo tre sulla stessa grattugia, facendo il successivo strato di esso. Maionese per il momento lasciata da parte, prendiamo subito le prugne finemente tritate e le mettiamo sul cetriolo, e poi coprite con la maionese. Lo strato successivo sarà carote grattugiate, anche la maionese unta. Finiamo l'insalata con un uovo, e che sembra delicatamente, tre su una piccola grattugia.
Per questa insalata, è meglio usare una ciotola trasparente e profonda per l'insalata, poi vedrai quali colori il pelo che ricopre il pollo è abbagliante.
Insalata "Salmone sotto la pelliccia"
ingredienti:
- salmone leggermente salato - 200 g;
- maionese (50%) - 190 g;
- patate - 2-3 pezzi;
- cipolla - 0,5 di una cipolla;
- piselli (in scatola) - 150 g;
- bastoncini di granchio - 120 g;
- barbabietola (grande) - 1 pz.
preparazione
Salmone tagliato a cannucce e messo in un'insalatiera in modo da coprire completamente il fondo. Un po 'd'acqua con maionese. In futuro, per non essere ripetuto tutto il tempo, ricorda che ogni strato successivo viene coperto con una maglia fine di maionese.
Patate bollite e pelate strofinate su una grattugia e ci siamo spalmati il successivo strato di lattuga, che immediatamente pritrushivaem cipolle molto finemente tritate. Quindi, distribuire uniformemente i piselli in scatola. Successivo è uno strato di bastoncini di granchio tritato finemente. E ora, ti suggeriamo di finire la nostra meravigliosa insalata grattugiata su una piccola grattugiata con barbabietole bollite. Quindi sarà molto simile alla solita aringa sotto una pelliccia, ma colui che la proverà sarà piacevolmente sorpresa.
Prima di servire, si consiglia di tenere l'insalata in frigo per 3-4 ore, per l'impregnazione.
Insalata pigra "Sotto la pelliccia"
ingredienti:
- filetto di aringa - 180-200 g;
- maionese - 4 5 cucchiai. cucchiai;
- Cavolo di Pechino - 120 g;
- patate - 3-4 pezzi;
- barbabietola (grande) - 1 pezzo;
- piselli verdi - 80 g.
preparazione
Ora prepariamo un'insalata "Sotto la pelliccia", l'ingrediente principale di cui, ovviamente, è l'aringa. Solo qui la pelliccia non era assolutamente normale, per di più e pigramente distesa.
L'aringa, già separata dalle ossa, viene tagliata a cubetti e distribuita sul fondo di un'insalatiera o piatto, su cui l'insalata sarà splendidamente decorata. Scuotere finemente il cavolo di Pechino e metterlo in una ciotola profonda separata. Per i cubetti piccoli, tagliamo le patate bollite, le combiniamo con i cavoli. Aggiungiamo anche piselli in scatola, riempiamo la ciotola con la maionese e mescoliamo tutto. Ottenuto lo stesso mantello di consistenza, ben messo in un'insalatiera, un'aringa.