Le insalate sono parte integrante di qualsiasi tavolo festivo. Dai prodotti molto ordinari puoi cucinare deliziose sorprese. E se l'insalata è anche insolitamente decorata, i complimenti alla padrona di casa sono garantiti. Vi diremo alcune ricette dell'insalata "Pesce rosso". Ognuno di loro è gustoso a modo suo e sembrano tutti fantastici sul tavolo.
Insalata "Pesce rosso" con salmone rosa
ingredienti:
- patate - 4 pezzi;
- cipolla - 1 pezzo;
- carote (medie) - 6 pezzi;
- Uova di salmone affumicato - 200 g;
- uova - 1 pezzo;
- maionese;
- foglie di lattuga.
preparazione
Patate e carote accuratamente minate e bollite nella pelle fino a cottura. Anche l'uovo è bollito duro. Le verdure pelate finite (tutte le patate e 3 carote) e il salmone rosa vengono tagliati a cubetti, le cipolle vengono anche tritate finemente. Colleghiamo tutto, riempiamo di maionese, se è necessario dosalivaem a piacere. Su un piatto piatto diffondiamo le foglie della lattuga in modo tale che abbiamo le pinne e la coda del pesce. In cima mettere l'insalata, dargli una forma rotonda. Quindi strofinare su una piccola grattugia (tagliare il cerchio dall'uovo intero - questo sarà l'occhio) e versare sulla parte dell'insalata - questa sarà la testa del pesce. Pulire le carote e tagliarle a fettine sottili, distribuirle sulla parte restante dell'insalata, sovrapponendo leggermente ogni strato a quello precedente. Saranno le squame di pesce. Da un paio di cerchi di carote facciamo una bocca, da un uovo - una glassa, e le ciglia possono essere fatte dalle olive.
Insalata "Pesce rosso" con salmone
ingredienti:
- salmone leggermente salato - 200 g;
- formaggio a pasta dura - 200 g;
- funghi prataioli - 300 g;
- Cavolo di Pechino - 500 g;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- foglie di lattuga;
- cracker con gusto di salmone - 1 bustina;
- maionese, sale - a piacere.
preparazione
I funghi prataioli tagliati in piatti e stufati in una padella fino a quando il liquido evapora. Il salmone è tagliato a strisce, il formaggio è tre su una grattugia grande e noi tritiamo il cavolo. L'aglio è passato attraverso la stampa, tutti gli ingredienti sono combinati, conditi con la maionese, se necessario, dosati a piacere. Nell'insalatiere stendiamo le foglie dei verdi, e in cima c'è la nostra insalata, prima di servire, cospargere con i crostini di pane. Per decorare dal salmone puoi fare un pesce rosso.
Insalata "pesce rosso" con cracker
ingredienti:
- cracker salato - 70 g;
- in scatola "Gorbush in olio" - 1 vaso;
- formaggio duro - 150 g;
- cipolla - 1 pezzo;
- uova - 2 pezzi;
- aneto;
- maionese.
preparazione
Cipolle tagliate a cubetti. Puoi batterlo con acqua bollente e tenerlo per un po 'nella marinata: acqua con aggiunta di aceto e zucchero. Il formaggio viene strofinato su una grattugia grande, cibo in scatola impastato con una forchetta, dopo aver scaricato il liquido. Insalata stendiamo gli strati su un piatto piatto, lubrificando ogni strato con la maionese: cipolla, mezzo cracker, formaggio, cracker, salmone rosa. Quindi, uovo grattugiato 1. Sopra l'insalata decorare l'aneto tritato. E dal secondo uovo facciamo un pesce rosso - l'occhio può essere fatto da un pisello di pepe, pinne e una coda - dal peperone dolce o un pomodoro.
Ricetta per insalata "Pesce rosso" con krill e tonno
ingredienti:
- carne di krill - 1 vasetto;
- tonno - 1 vasetto;
- cavolo di mare - 200 g;
- bastoncini di granchio - 100 g;
- carote (medie) - 4 pezzi;
- uova - 4 pezzi;
- maionese.
preparazione
Le carote sono cotte fino al momento, le uova bollono forte. Le carote pronte vengono pulite, 2 pezzi strofinati su una grattugia fine,