Come cuocere il pesce al cartoccio?

Ogni pesce risulta particolarmente succoso e delicato, se cotto al cartoccio. Oggi vi diremo come cuocere correttamente il pesce rosso sul carbone di legna in carta stagnola e considerare l'opzione di preparare gli abitanti del fiume in una multivariata.

Quanto è delizioso cuocere il pesce rosso nella lamina sulla brace?

ingredienti:

preparazione

Il filetto di pesce rosso viene tagliato a fette discontinue. Condite ciascuno di essi con sale marino e pepe appena macinato, guarnite con un trito di aglio tritato e le erbe aromatiche tritate di aneto e disponete la pelle su una fetta di lamina raffinata con olio. Dall'alto mettere un'altra pelle di filetto di pesce e sigillare il foglio con una busta. Mettiamo i pacchi su una griglia, mettiamo su carboni fumanti e friggiamo per dieci minuti su ciascun lato.

Dopo un po 'di tempo, lasciamo riposare il pesce nella lamina per altri cinque minuti, quindi possiamo girare e servire, aggiungendo una fetta di limone fresco.

Come cuocere il pesce di fiume in carta stagnola con patate in un multivark?

ingredienti:

preparazione

I pesci di fiume prima della cottura devono essere puliti, eliminare le interiora, rimuovere le branchie, la coda, le pinne e, se desiderato, la testa. Ora condiamo la carcassa dall'esterno e all'interno con un grosso sale, pepe, strofiniamola spezie e lasciare per qualche minuto. Durante questo periodo prepareremo le patate. I miei tuberi, puliamo, tagliamo in tazze o piccole fette, condiamo con sale, pepe, olio raffinato, aggiungiamo verdure tritate finemente e mescolate. Invece di patate, puoi usare altre verdure. Ad esempio, è molto gustoso, se si integra la carcassa con cipolle fritte con carote o pomodori freschi, tagliandole con le tazze.

Ci diffondiamo sulla massa di patata di lamina oleosa e pesciamo, sigilliamo saldamente il foglio e mettiamo la capacità del multi-dispositivo. Impostare il dispositivo per la funzione "Cottura" e cuocere i pesci con verdure in questa modalità per quaranta minuti.