Oggi vi diremo come preparare un'insalata originale e gustosa "Pesce in uno stagno". Gli spratti gli conferiscono un aspetto piccante e attenuano il sapore affumicato.
Ricetta per insalata "Pesce nello stagno"
ingredienti:
- patate crude - 75 g;
- cipolla verde -15 g;
- carote cotte - 2 pezzi;
- cipolla - 45 g;
- maionese - 3 cucchiai. cucchiai;
- Prezzemolo fresco - 1 ramo;
- spratti in olio - 245 g;
- formaggio - 85 g;
- scelta di uova - 4 pezzi
preparazione
Le cipolle vengono pulite, sminuzzate con un coltellino e versare acqua bollente per 10 minuti per rimuovere l'eccessiva amarezza. Facciamo pre-bollire le patate, e poi puliamo, tre e mescoliamo con la maionese. La massa risultante è distribuita uniformemente sul fondo dell'insalatiera. Quindi cospargere con le cipolle refrigerate. Alcuni spratti sono lasciati per la decorazione, e il pesce rimanente viene schiacciato con una forchetta, mescolato con maionese e distribuito dall'alto. Far bollire le uova, pulire dal guscio, macinare, mescolare con la maionese e distribuire lo strato successivo. Segue uno strato di carote grattugiate con maionese e decorare il piatto con scaglie di formaggio. Adorniamo l'insalata con erbe fresche e cipolle verdi tritate. Attacchiamo interi spratti con le code nell'insalata, quindi sembrano pesci che saltano dallo stagno. L'insalata può essere servita immediatamente al tavolo.
Ricetta per insalata "Pesce nello stagno" con formaggio fuso
ingredienti:
- patate - 125 g;
- spratti in olio - 185 g;
- scelta di uova - 4 pezzi;
- formaggio fuso - 205 g;
- maionese;
- aglio - se lo si desidera;
- cipolla verde per la decorazione.
preparazione
Quindi, le patate vengono accuratamente spazzolate dallo sporco, bollite, sbucciate e macinate con una grattugia su grandi fori. Distribuiamo il primo strato di verdure sul fondo dell'insalatiera e lo copriamo bene con la maionese. Con prodotti in scatola