L'insalata greca è considerata una delle insalate più raffinate e deliziose. E se lo aggiungi a cavolo, il piatto avrà un sapore insolito. Questa insalata insolitamente originale è perfetta per una cena in famiglia.
Insalata greca con cavolo pechinese
ingredienti:
- Pezzata di cavolo - 1 testa;
- pomodori - 2 pezzi;
- brynza: 50 g;
- olive - a piacere;
- verdi - 1 mazzo;
- olio d'oliva - per il rifornimento di carburante;
- succo di limone - a piacere;
- spezie.
preparazione
Ora ti dico come preparare un'insalata greca con cavolo di Pechino. Quindi, la forcella è ben lavata, asciugata e finemente triturata. Quindi mettere il cavolo in una ciotola, salare, coprire con un coperchio e lasciare per 20-30 minuti. I miei pomodori, asciugateli con un asciugamano e tagliateli a fettine. La vegetazione è schiacciata e le olive sono divise a metà. Brynza tagliata a cubetti. Ora nella ciotola con cavolo diffondiamo pomodori, formaggio e olive.
Piatto finito con pepe, innaffiato con olio d'oliva e succo di limone. Aggiungi erbe fresche e fresche a volontà e mescola tutto con cura. Distribuire l'insalata greca con cavolo su un piatto e servirlo sul tavolo.
Ricetta per insalata greca con cavolo
ingredienti:
- formaggio feta - 200 g;
- Cavolo di Pechino - 300 g;
- cetrioli freschi - 3 pezzi;
- pomodori - 4 pezzi;
- olive - 20 pezzi;
- lampadina - 1 pezzo;
- limone - 0,5 pezzi;
- olio d'oliva - 5 cucchiai. cucchiai;
- spezie;
- Origano secco - da gustare;
- Peperone dolce bulgaro - 1 pz.
preparazione
Sminuzzare il cavolo di Pechino. I cetrioli lavati, asciugati e tagliati a metà anelli. I pomodori macinano le fette, il pepe bulgaro allevia i semi e le briciole. Schiacciare le olive con un lato piatto del coltello e rimuovere le ossa. La cipolla è triturata dalle semenze. Feta tagliata a cubetti. Ora collegare tutti gli ingredienti, condire con succo di limone e olio d'oliva. Aggiungere spezie e condimenti a piacere, mescolare.
Insalata greca con cavolo cinese
ingredienti:
- Cavolo di Pechino - 1 testa;
- peperone rosso - 1 pezzo;
- olive - 0,5 articoli;
- Feta - 250 g;
- prezzemolo - 1 mazzo;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- olio d'oliva;
- origano - 1 cucchiaino;
- spezie;
- aceto - 2 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
L'aglio viene pulito, spremuto attraverso una pressa e messo in una piccola ciotola. Ora aggiungi pepe macinato,
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