La ricetta per insalata con chips di "Girasole" è diventata un classico moderno per diversi motivi: in primo luogo, gli ingredienti per questo piatto si possono trovare ovunque senza problemi, in secondo luogo il piatto risulta semplice e piuttosto gustoso e, in terzo luogo, il gusto straordinario completa l'aspetto pittoresco . Questi tre indicatori non sono sufficienti per iniziare immediatamente a cucinare?
Ricetta dell'insalata "Girasole" con patatine e mais
Solitamente la superficie del "Girasole" è decorata con olive, pensate per simulare i semi nel cuore del fiore, ma per chi non si può considerare ai fan delle olive, è stata inventata una variante del piatto con il mais.
ingredienti:
- pollo - 370 g;
- mais - 210 g;
- champignon marinati - 95 g;
- carote - 140 g;
- uova - 4 pezzi;
- cipolle verdi - 5 piume;
- imballaggio di patatine;
- maionese - 190 ml.
preparazione
Prima di preparare un'insalata "Girasole" con patatine fritte, preparare gli ingredienti necessari. Lessare il pollo e tagliarlo, spezzandolo in fibre. Mettere il pollo su un piatto piatto e cospargere con una piccola quantità di maionese. Lessare le carote e, dopo averlo pulito, grattugiare. Stendere uno strato di carote grattugiate sul pollo, ungere con la maionese. Successivamente, distribuire i funghi marinati macinati e le uova tritate finemente. Lubrificare tutto con lo strato finale e più abbondante di maionese, quindi coprire con chicchi di mais. Ai lati inserire i chip, distribuendoli come petali di fiori. Unisci i petali e lo strato di mais con le cipolle tritate finemente.
Insalata "Girasole" con patatine, pollo e funghi
ingredienti:
- pollo (filetto) - 370 g;
- uova - 4 pezzi;
- una manciata di olive;
- champignon marinati - 115 g;
- imballaggio di chip;
- maionese - 170 ml.
preparazione
Preparare il pollo in qualsiasi modo preferito, ad alcuni piace friggere l'uccello, mentre altri cuociono o bollono. In ogni caso, la carne viene poi raffreddata e tritata. Lessare le uova, dividere e tritare gli scoiattoli separatamente dai tuorli. Tagliare i funghi prataioli in piatti. Tagliare le olive a metà.
Nella base di lattuga stendete uno strato di pollo e copritelo con la maionese. Quindi distribuire i funghi, di nuovo la salsa, gli albumi, ancora maionese e tuorli. Sopra i tuorli, disponi i pezzi di olive. L'insalata sotto forma di girasole con patatine fritte non sarà completata, se non la decorerà con le patatine stesse, servendo da petali, frangendo il nucleo del fiore lungo l'intera circonferenza.
Insalata "Girasole" con patatine e spratti - ricetta
ingredienti:
- spratti - 235 g;
- uova - 4 pezzi;
- maionese - 165 g;
- circuiti integrati;
- cipolla - 45 g;
- formaggio - 95 g;
- una manciata di olive;
- mais in scatola - 110 g.
preparazione
Scottare la cipolla tritata per eliminare l'eccesso di amaro, quindi strofinare con gli spratti e un cucchiaio di maionese nella pasta. Lessate le uova e, dividendole, tagliate gli scoiattoli e disponeteli nella base dell'insalata. In cima, distribuire la massa di pesce e una piccola maionese. Disporre uno strato di formaggio grattuggiato, salsa, tuorli d'uovo e mais. Decorare la superficie dell'insalata con metà di olive, disporre le patatine fritte.
Insalata "Girasole" con patatine e con fegato di merluzzo
ingredienti:
- fegato di merluzzo - 1 vaso;
- patate - 340 g;
- cetrioli sottaceto - 140 g;
- uova - 5 pezzi;
- maionese;
- una manciata di olive;
- patatine di imballaggio.
preparazione
Scolare il grasso in eccesso dal fegato di merluzzo, sminuzzarlo e cospargere con una goccia di succo di limone. Lessare e tritare le patate. Uova sode, dividere e tagliare le proteine separatamente dai tuorli. Alla base del piatto stendete le patate, copritelo con uno strato di salsa, poi distribuite il fegato, dietro di esso - proteine, ancora salsa, pezzi di cetrioli, un po 'di maionese e tuorli. Decorare la superficie con metà di olive e disporre le patatine intorno alla lattuga con i petali.