Ora ti diremo come preparare una leggera insalata di uova e pomodori. Ti aspettano diverse opzioni per preparare questo delizioso piatto.
Insalata di pomodori, uova e formaggio
ingredienti:
- uova di quaglia - 10 pezzi;
- mozzarella - 170 g;
- pomodori ciliegia - 280 g;
- cipolla rossa insalata - metà;
- olio d'oliva - 30 ml;
- lattuga - 250 g;
- aceto di vino bianco - 1,5 cucchiai. cucchiai;
- senape granulare - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- sale, pepe - a piacere.
preparazione
I pomodorini vengono tagliati a metà, tritate le uova sode e tagliate a metà. Tagliare la mozzarella a cubetti e la cipolla rossa a semianelli. Su un grande piatto piatto, strappiamo insalata a piccoli pezzi. Da sopra posto formaggio, uova e pomodori, tutto questo è cosparso di cipolle. In una ciotola separata, mescolare aceto di vino, senape e olio d'oliva, sale a piacere, mescolare. Versiamo l'insalata con la salsa risultante e serviamo in tavola.
Insalata di pollo, pomodori, formaggio e uova
ingredienti:
- petto di pollo - 1 pz.;
- pomodori grandi - 2 pezzi;
- uova - 3 pezzi;
- formaggio duro - 100 g;
- cipolla - 1 pezzo;
- verdi, maionese - da gustare.
preparazione
Petto di pollo versare acqua fredda, portare ad ebollizione, salare e cuocere fino al termine. Ora prepara i pancake alle uova - 1 foglia d'uovo 1 pancake. Rompiamo l'uovo in una ciotola, leggermente sbattuto, salato, versato in una padella e fritto da 2 lati, e poi tagliato a listarelle. Tagliamo i pomodori a cubetti.
Distribuiamo gli strati di insalata, lubrificandoli ciascuno con la maionese: pomodori; cipolle tritate; pollo, a dadini; uova; formaggio a pasta dura, grattugiato. La parte superiore dell'insalata di pollo, formaggio , uova, pomodori e maionese può essere decorata con fette di pomodoro e verdure.
Insalata di cetrioli, pomodori e uova
ingredienti:
- cetrioli - 2 pezzi;
- pomodori - 2 pezzi;
- formaggio duro - 100 g;
- insalata verde - mezzo chilo;
- panna acida, sale - a piacere.
preparazione
Pomodori e cetrioli pre-lavati e essiccati tagliati a cubetti e foglie di lattuga vengono fatti a pezzi di dimensioni arbitrarie. Formaggio duro tre su una grattugia grande. Uniamo tutti gli ingredienti in un'insalatiera profonda, aggiungiamo panna acida, sale a piacere e mescoliamo bene. Bene, ecco la nostra insalata fatta di cetrioli e pomodori !
Insalata di uova, salsicce, pomodori
ingredienti:
- broccoli - 200 g;
- cavolfiore - 200 g;
- pomodori ciliegia - 400 g;
- Pepe bulgaro (rosso) - 1 pezzo;
- uova - 3 pezzi;
- salsiccia bollita - 250 g;
- maionese - 100 g;
- sale - a piacere.
preparazione
Cavolfiore e broccoli sono ordinati in piccole infiorescenze e fatti bollire in acqua salata per circa 3-4 minuti dopo l'ebollizione. Peperone dolce tagliato a cubetti, pomodorini - a metà, salsiccia - cubetti, uova sode - anche cubetti. Colleghiamo tutti gli ingredienti, aggiungiamo la maionese, sale a piacere e mescoliamo.