Combinazioni originali di prodotti - il componente principale del pasto, progettato per impressionare l'immaginazione di ospiti e persone care. Ricetta per uno di questi piatti, vale a dire - insalata di pollo con kiwi, riveleremo ulteriormente.
Insalata di pollo con carote e kiwi
ingredienti:
Per insalata:
- filetto di pollo - 1 pezzo;
- kiwi - 2-3 pezzi;
- crescione - 100 g;
- anacardi - 25 g;
- carote - 1 pezzo;
- peperoncino - 1 pz.
Per il rifornimento di carburante:
- lime - 2 pezzi;
- zenzero grattugiato - 1 cucchiaino;
- aglio - 1/2 dente;
- acqua - 2 cucchiai. cucchiai;
- salsa di pesce - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- zucchero - 1 cucchiaio. cucchiaio.
preparazione
Filetto di pollo condito con sale e pepe e cuocere in forno fino al momento. Tagliamo i filetti in fibre. Il kiwi viene pulito e tagliato a metà a metà, quindi a cerchi. Soffriggere gli anacardi e tagliare i dadi con un coltello in pezzi di medie dimensioni. Il peperoncino è purificato dai semi e anche macinato. Tagliare la carota, o strofinare su una grattugia grande. Mescolare tutti gli ingredienti con crescione.
Dai limes spremere il succo e mescolare con zenzero grattugiato, aglio, acqua, salsa di pesce e zucchero. La salsa risultante riempiamo l'insalata e la serviamo immediatamente al tavolo.
Insalata con pollo, kiwi e funghi
ingredienti:
- kiwi - 2 pezzi;
- filetto di pollo bollito - 1 pezzo;
- ananas in scatola - 1 lattina;
- uovo - 3-4 pezzi;
- champignon marinato - 180 g;
- formaggio a pasta dura - 120 g;
- maionese.
preparazione
Il kiwi viene pulito e tagliato a cubetti insieme con l'ananas. Il filetto di pollo è suddiviso in fibre. Le uova sono bollite e schiacciate. Funghi marinati tagliati in piatti. Formaggio duro strofinato su una grattugia grande. Disporre gli ingredienti a strati su un piatto piatto, ricoprendo ogni strato successivo con la maionese.
Insalata con pollo, kiwi e formaggio
ingredienti:
- filetto di pollo - 500 g;
- kiwi - 2-3 pezzi;
- cetriolo fresco - 2-3 pezzi;
- formaggio a pasta dura - 250 g;
- maionese;
- noci - 1 manciata.
preparazione
Far bollire il filetto di pollo in acqua salata, lasciare raffreddare e scomporre in fibre. Il kiwi viene sbucciato e tagliato in cerchi. Il cetriolo fresco viene tagliato a cubetti. Formaggio duro strofinato su una grattugia grande.
Al centro di un piatto piatto mettiamo un bicchiere e intorno ad esso estendiamo il primo strato di lattuga - pollo. Lubrificare la base con la maionese, quindi distribuire il cetriolo, ancora uno strato di maionese e finire il formaggio grattuggiato su una grattugia grande. Decoriamo il piatto con noci tritate e fette di kiwi. Prima di servire lasciare che l'insalata sia immersa nel frigorifero per circa un'ora.