La combinazione di prodotti per la creazione di snack leggeri può essere abbastanza inaspettata e interessante, quindi un'insalata con frutta secca, accompagnata da verdure o ingredienti a base di carne sarà appropriata per una cena festiva e durante uno spuntino a pranzo. Una varietà di ricette aiuterà a riempire il menu come fan del cibo sostanzioso e di coloro che contano le calorie.
Insalate con noci - ricette
Per preparare un'insalata deliziosa con le noci, puoi applicare la tua ricetta preferita di snack e aggiungerla con i nuclei schiacciati, il gusto del pasto pronto verrà significativamente modificato.
- Per garantire che i chicchi non rovinino il gusto e l'aspetto del piatto, devono essere preparati pulendo la sottile buccia secca.
- Affinché l'aroma dei chicchi si apra, vengono rosolati in una padella asciutta, quindi un'insalata con noci sarà molto più appetitosa.
- Puoi condire l'insalata con qualsiasi frutta secca come la maionese, la panna acida o le salse più complesse, il gusto dei chicchi va bene con diversi ripieni.
Insalata con pollo, ananas e noci
L'insalata deliziosa e originale con ananas e noci sulla base del petto di pollo è un'eccellente combinazione di ingredienti e un gusto insolito allo stesso tempo. Puoi creare questo snack in due conti con tutti gli ingredienti necessari. La carne di pollo si adatta come bollita, e al forno, fritto o affumicato non si adatta. Puoi condire l'insalata con la maionese e con uno yogurt greco meno calorico.
ingredienti:
- petto di pollo - 200 g;
- ananas - 3 anelli;
- foglie di lattuga - 3 pezzi;
- noci tritate - ½ st;
- maionese.
preparazione
- Bollire il seno in acqua salata. Raffreddare, tagliare a cubetti.
- L'ananas non taglia grande, le foglie si spezzano.
- Mescolare tutti gli ingredienti, condire con la maionese, lasciare in frigorifero.
- Servire l'insalata con pollo e noci in 20-30 minuti, schiacciando i nuclei schiacciati.
Insalata con granato e noci
Un'insalata saporita e molto bella con melograno e noce può essere cucinata da qualsiasi ingrediente, in questa versione di antipasto, non è il contenuto classico che conta, ma l'aspetto. Per decorare il "Bracciale di melograno" avrai bisogno di un piatto e una pentola o un bicchiere attorno ai quali verrà costruita una struttura a palloncino. In anticipo, è necessario far bollire le verdure e la carne, il cibo dovrebbe essere freddo.
ingredienti:
- barbabietole, carote, patate - 2 pezzi;
- uova - 2 pezzi;
- aglio - 1 dente;
- noci - 50 g;
- filetto bollito - 200 g;
- granato - 1 pezzo;
- maionese.
preparazione
- Melograno pulito, separare il grano.
- Grattugiare separatamente patate, uova e carote.
- Macina le barbabietole su una grattugia bassa e combinale con le noci.
- Tagliare il filetto finemente.
- Maionese mescolata con aglio tritato.
- Lubrificare il vetro con olio vegetale dall'esterno, mettere al centro del piatto.
- Intorno al vetro c'erano strati di patate, carote, pollo, uova e barbabietole.
- Ogni strato imbevuto di maionese.
- Diffondi i granelli granati dall'alto.
- Togliere il vetro, lasciare insaporire la lattuga con melograno e le noci in frigorifero per un'ora.
Insalata con prugne e noci - ricetta
Un'insalata molto minimalista e insolitamente gustosa di pollo e prugne e noci è adatta per ogni occasione: per una vacanza o uno spuntino veloce. Chi segue la figura e preferisce spuntini leggeri, è possibile sostituire la maionese con lo yogurt greco, il sapore del piatto cambierà, ma non in peggio. Della quantità indicata di componenti saranno circa 200-250 grammi di insalata.
ingredienti:
- filetto bollito - 150 g;
- prugna secca - 50 g;
- noci - 50 g;
- maionese.
preparazione
- Tagliare il filetto finemente.
- Le noci macinano non grandi con un coltello, si asciugano in una padella asciutta fino alla comparsa di un sapore caratteristico.
- Potare le prugne.
- Gli ingredienti possono essere mescolati e conditi con la maionese o messi con un anello di modanatura.
Insalata di barbabietole con noci
Una semplice insalata di barbabietole con noci sarà in grado di cucinare ogni hostess, dato che non ci sono componenti complessi nella composizione, e il processo si riduce a macinare cibo e snack di rifornimento. In anticipo, è necessario preparare le barbabietole, si può far bollire fino a quando è pronto in acqua o cuocere al forno in un foglio. Preparare più rapidamente le radici nel forno a microonde, devono essere collocati in un contenitore, versare un paio di cucchiai d'acqua, coprire con un film e cuocere per 10 minuti alla massima potenza.
ingredienti:
- barbabietola rossa - 2 pezzi;
- noci schiacciate - 70 g;
- aglio - 1 dente;
- maionese e sale.
preparazione
- Sbuccia e gratta le barbabietole.
- Aggiungere l'aglio e il sale tritati.
- Mescolare l'insalata con noci e maionese.
- Servire dopo 15-20 minuti.
Insalata con carne di manzo e noci
Un'insalata semplice e veloce con carne e noci è una vera manna per i cuochi che non hanno tempo per cucinare a lungo. In anticipo, carne di manzo o vitello va fatta bollire in acqua salata. Per fare in modo che l'insalata non esca secca, è necessario un sacco di maionese, se gli aderenti al cibo sano non approvano la scelta del condimento, è possibile renderlo meno grasso, sostituendo metà della maionese con panna acida.
ingredienti:
- carne di vitello - 500 g;
- noci - 100 g;
- formaggio a pasta dura - 100 g;
- aglio - 3 denti;
- maionese.
preparazione
- Tagliare la carne finemente bollita, aggiungere.
- Collegare la carne di vitello con i dadi schiacciati.
- Mescolare la maionese con l'aglio tritato, mettere in insalata, mescolare.
- Mettere la billetta in un'insalatiera, guarnire con formaggio.
- Servire dopo 2 ore, lasciare inzuppare l'insalata in frigorifero.
Insalata con funghi e noci
L'insalata con pollo, funghi e noci è una buona opzione per uno spuntino abbondante, che è appropriato per servire e al tavolo festivo. Il seno può essere usato come in forma bollita o al forno, ma più gustoso verrà spuntino con carne affumicata. Il formaggio va meglio con un leggero sapore salato, le uova bollono forte.
ingredienti:
- petto affumicato - 200 g;
- uova - 2 pezzi;
- funghi prataioli - 150 g;
- cipolle - 1/3 pezzi;
- formaggio - 100 g;
- noci - 50 g;
- maionese.
preparazione
- Tagliare finemente carne, formaggio e uova grattugiate.
- Sull'olio, conservare la cipolla, friggere i funghi tritati finemente fino al momento di prepararli, salare e raffreddare.
- Distribuisci i prodotti a strati, ammollo con la maionese: inizia con pollo, poi uova, funghi, formaggio e noci.
- Insalata con pollo affumicato e noci servite dopo mezz'ora di impregnazione e raffreddamento.
Insalata georgiana con noci
L'insalata di verdure georgiana con noci e aglio è un trattamento insolito che attirerà l'attenzione e l'aspetto, il gusto delizioso e la facilità. Lo spuntino piccante aggiungerà un cesto di peperoncino, se lo si desidera, è possibile aggiungere nuovi cetrioli alla composizione, la ricetta classica consente tali aggiunte. Il rifornimento di carburante non può essere utilizzato, basta e la noce di burro, l'aceto è aggiunto per un'acidità piccante, è necessaria solo la mela, in casi estremi, il vino, la sala da pranzo non si adatta.
ingredienti:
- peperone dolce - 1 pezzo;
- chili - ½ pod;
- noci - 100 g;
- aglio - 2 denti;
- pomodori - 2 pezzi;
- cipolla - ½ pezzi;
- luppolo-suneli - 1 pizzico;
- sale;
- aceto di sidro di mele - 1 cucchiaio. l.;
- coriandolo - ½ fascio.
preparazione
- Tagliare le cipolle in sottili semianelli.
- Pomodori e peperoni sono macinati a semicerchio.
- Asciugare i dadi in una padella asciutta.
- Macinare le noci in un mortaio fino a quando l'olio si separa, aggiungere l'aglio tritato e il peperoncino.
- Mescolare il condimento allo stato di pappa.
- I verdi non si tagliano
- In un'insalatiera, unire tutti i prodotti, salare, condire con pasta di nocciola e versare l'aceto di mele.
Insalata con calamari e noci
L' insalata deliziosa e nutriente è ottenuta con i pinoli , le cui ricette possono essere cambiate indefinitamente. Il gusto dei frutti di mare si sposa bene con i gherigli di noci, con le mandorle e persino con gli anacardi dolciastri. I calamari devono essere puliti, rimuovere la pellicola, far bollire per 2-3 minuti e raffreddare completamente. I funghi si adattano a tutti freschi: funghi prataioli, funghi ostrica o funghi di bosco.
ingredienti:
- calamaro - 2 pezzi;
- formaggio duro - 100 g;
- cipolla - 1 pezzo;
- funghi - 500 g;
- noci (qualsiasi) - 100 g;
- maionese e sale.
preparazione
- Sparza le cipolle e aggiungi i funghi tritati. Salare, soffriggere fino al termine, raffreddare.
- Calamari bolliti e refrigerati tagliati a listarelle.
- Grattugiare il formaggio su una grattugia grande.
- Unire tutti gli ingredienti, condire con la maionese, servire immediatamente o dopo l'impregnazione.
Insalata con formaggio e noci
Un'insolita insalata con formaggio e noci stupirà i consumatori con una combinazione insolita. Oltre alle noci, alla merenda vengono aggiunti 3 tipi di formaggio, diverse varietà di verdure e uova di quaglia. Riempire il piatto con succo di lime o limone, in modo da non interrompere la combinazione originale di formaggi e noci con salse complesse.
ingredienti:
- dorblyu: 100 g;
- maasdam: 100 g;
- Parmigiano - 100 g;
- uova di quaglia - 3 pezzi;
- noci - 50 g;
- rucola - 20 g;
- romano - 3 foglie;
- spinaci - 20 g;
- succo di lime - 3-4 st. l.
preparazione
- Dorbul e Maasdam tagliati a cubetti, grattuggiano il parmigiano.
- Le uova bollire, raffreddare, tagliare a metà.
- Le noci si asciugano in una padella asciutta fino al sapore, fresco.
- Lasciare foglie grandi, lasciare piccole foglie intatte.
- Unire tutti gli ingredienti in un'insalatiera, cospargere di succo, mescolare con la spatola e servire immediatamente.
Insalata con uvetta e noci
Le insalate con noci e uvetta possono essere fatte multicomponente, una ricetta del genere è suggerita sotto. Un delizioso aperitivo sarà in 2-3 ore, quando gli ingredienti si uniranno ai gusti. È necessario aggiungere peperone dolce alla composizione, paprica "carnosa" o una succosa rattunda è l'ideale, il peperoncino domestico non possiede le qualità necessarie necessarie per questa ricetta.
ingredienti:
- filetto di pollo - 200 g;
- ratunda - 1 pezzo;
- funghi salati - 200 g;
- balyk curato - 200 g;
- formaggio a pasta dura - 100 g;
- dadi - 1 oggetto;
- uvetta - ½ st .;
- maionese.
preparazione
- Tagliare il filetto in un cubetto, friggere in olio fino a doratura. Metti una salvietta di carta per rimuovere l'olio in eccesso.
- Funghi tagliati grandi, foglie piccole intere, formaggio, pepe e balyk tagliati a cubetti.
- Tagliare i dadi non finemente.
- Unire tutti gli ingredienti preparati, aggiungere l'uvetta lavata e asciugata.
- Condire l'insalata con la maionese, lasciare in frigorifero per l'impregnazione.
Insalata con pollo, uva e noci
Questo snack può essere definito con sicurezza insolito, perché la combinazione di uva, carne e sedano non è comune. Puoi preparare un'insalata a strati con le noci o mescolare semplicemente tutti gli ingredienti in un piatto, in ogni caso un piatto molto gustoso con un interessante sapore fresco apparirà, un tale trattamento è adatto per una vacanza e per uno spuntino veloce.
ingredienti:
- petto affumicato - 200 g;
- noci - 100 g;
- uva - 200 g;
- sedano - 2 steli;
- maionese - 150 g;
- aceto di sidro di mele - 2 cucchiai. l.;
- miele - 4 cucchiai. l.;
- sale.
preparazione
- Mescolare maionese, aceto e miele - sarà il rifornimento di carburante.
- Uve da lavare, asciugare.
- Tagliare il sedano sottilmente, tagliare il pollo con un cubo.
- Mescolare l'uva, le noci, la carne e il sedano, condire con salsa.
- Raffreddare per un'ora.