Questo piatto ha non solo un gusto piacevole, contiene anche molte vitamine, necessarie per il nostro corpo. I benefici e i danni delle patate al forno sono discussi da molte persone, ma per esprimere la propria opinione, scopriamo cosa pensano gli specialisti della dieta.
Cosa è utile per le patate al forno?
Questo piatto ha molti vantaggi, tra cui il fatto che è preparato senza l'uso di olio vegetale e quindi non contiene grassi "nocivi". Inoltre, questo piatto può essere definito a basso contenuto calorico, per 100 g contiene solo 82 calorie. Può essere mangiato da coloro che si limitano alla nutrizione, cercando di perdere peso e coloro che semplicemente cercano di condurre uno stile di vita sano.
Inoltre, il vantaggio delle patate al forno è che contiene una quantità abbastanza grande di potassio, una sostanza necessaria per i processi metabolici del corpo umano. Bene, il fatto che in questo piatto trovi anche vitamine del gruppo B, acido ossalico e fibre lo rendono ancora più unico.
Sfortunatamente, non si può dire che un piatto del genere possa essere incluso nella dieta per tutte le persone. Ad esempio, se si cuociono i "vecchi" tuberi, nella loro pelle si può sviluppare una sostanza come la carne in scatola. Se viene mangiato da una "persona idealmente sana", allora non succederà nulla di terribile, ma le persone con una gastrite o un'ulcera allo stomaco dopo un tale pasto potrebbero aver bisogno dell'aiuto di un medico.
Posso mangiare patate al forno con il diabete?
Poiché questa radice di ortaggi contiene una notevole quantità di carboidrati , non dovrebbe essere consumata troppo spesso per coloro che hanno il diabete mellito. Gli specialisti permettono di mangiare tuberi al forno per i pazienti diabetici di tipo 2, ma avvertono che dovrebbero limitarsi a una piccola porzione, cioè, 1-2 patate possono essere mangiate 1-2 volte a settimana.