Impasto per torte in silicone

I tortini fatti in casa sono l'ideale per la colazione, che può essere facilmente adattato ai tuoi gusti, variando l'impasto con questi o altri additivi. La miscela per cupcakes viene preparata in pochi minuti e, inoltre, semplifica la ricetta utilizzando stampi in silicone dai quali è facile estrarre prodotti finiti. Dettagli sul test per i cupcakes in silicone nelle ricette sottostanti.

Impasto cupcake - ricetta

Prendendo come base la ricetta di questo test, puoi preparare più di una dozzina di cupcakes e un cupcake in grande formato.

La nostra pasta ha deciso di diversificare con i mirtilli, ma eventuali bacche e persino additivi come cioccolato e frutta secca si adatteranno perfettamente.

ingredienti:

preparazione

Lo schema di impasto per queste torte non differisce da quello classico. La prima cosa da fare è combinare tutti gli ingredienti secchi tranne lo zucchero. Quest'ultimo viene montato in una crema d'aria insieme al burro. A poco a poco, le uova vengono aggiunte alla crema finita. Quando l'emulsione è pronta, viene integrata con ingredienti secchi e quindi, continuando a mescolare, inizia a versare alternativamente olio e latte. L'impasto pronto per i cupcakes in stampi in silicone è integrato con bacche e distribuito in stampi. Il tempo di cottura dei cupcakes porzionati dipende direttamente dalla dimensione degli stampi, in media, a 180 gradi, i cupcakes vengono cotti in 25 minuti.

Impasto per torte in stampi - una ricetta semplice

La differenza tra questa ricetta e tutti gli altri è l'uso di sciroppo d'acero. Quest'ultimo rende i cupcakes notevolmente più fragranti. Inoltre, si può ottenere più sapore versando le spezie preferite, ad esempio la cannella.

ingredienti:

preparazione

I primi tre componenti secchi possono essere miscelati insieme immediatamente.

Inizia a battere il burro ammorbidito, aggiungendo alcuni sciroppi d'acero. Quando viene aggiunto tutto lo sciroppo, guidare le uova fino ad ottenere un'emulsione. Ora mescola tutto con panna acida e inizia ad aggiungere ingredienti secchi. Quando l'impasto si raccoglie, distribuirlo su stampi in silicone e lasciare cuocere a 165 ° 40 minuti.

I muffin pronti sono incredibilmente gustosi e da soli, ma il latte condensato può diventare un additivo interessante per la ricetta.