I vantaggi del caffè verde

Milioni di persone in tutto il mondo adorano il caffè naturale per il suo sapore divino e il suo gusto vivace. Sappiamo molto sul caffè nero - le sue proprietà, effetti sulla salute, benefici e pericoli. E cos'è il caffè verde, a che serve? Questo è discusso in modo più dettagliato in questo articolo.

Se credi alla leggenda, la prima a scoprire le straordinarie proprietà delle capre dei chicchi di caffè! Loro, avendo mangiato bacche rosse, divennero vigorosi e attivi. Il loro pastore, il suo nome era Kaldi, notò una caratteristica così sorprendente di bacche e decise di mettere alla prova la loro influenza su di sé. Il pastore condivise una meravigliosa scoperta con un monaco, e il monaco decise di far bollire il brodo dalle bacche, per rallegrare altri monaci durante le preghiere della notte. Era in Etiopia, quasi nove secoli fa.

In diversi paesi, il caffè viene prodotto in modi diversi, ma tradizionalmente i chicchi di caffè vengono prima essiccati, poi fritti, poi frantumati e poi fermentati. Il caffè verde viene preparato da crudo, non da grani fritti, e questa è la sua principale differenza. In generale, il gusto del caffè verde è simile al gusto del caffè nero, ma la sua speciale "naturalezza" dona alla bevanda un aroma più delicato, un gusto più sottile, la capacità di influenzare favorevolmente le forme e la salute di chi la beve.

Il caffè verde è utile?

Una varietà di scienziati in molti paesi del mondo ha esplorato i vantaggi e le proprietà del caffè verde e del caffè nero ordinario. Gli esperimenti sono stati condotti su persone di diverse età e razze, in diversi paesi, anche gli animali hanno preso parte a studi simili. I risultati hanno mostrato molti aspetti positivi dell'influenza del caffè dai chicchi verdi. Eccoli:

  1. L'acido clorogenico, che è molto presente nei chicchi di caffè verde, agisce come un potente antiossidante, rimuovendo perfettamente i radicali liberi dannosi dagli organismi umani.
  2. La combinazione armoniosa di acido clorogenico e caffeina aiuta a combattere il sovrappeso, come dimostrano gli scienziati dal Giappone. Un consumo moderato di caffè verde impedisce al corpo di immagazzinare riserve "grasse", contribuendo così alla perdita di peso. Ma non fare affidamento sul miracolo, da solo il caffè non trasforma il pyshechku in una elegante daina. Il caffè deve essere combinato con la dieta e l'esercizio fisico!
  3. I chicchi di caffè verde sono alcaloidi puri, tannini, caffeina . Questi elementi aiutano il caffè a tonificare, stimolare l'attività fisica, rendere il cervello più attivo.
  4. Una o due tazze di caffè possono rimuovere emicranie e mal di testa, stimolare il lavoro del cuore.

I chicchi di caffè verde sono utilizzati non solo come bevanda, ma anche in cosmetologia. L'olio di loro ha proprietà veramente miracolose. Con il suo aiuto puoi rinforzare e trattare con successo i capelli, liberarti dalle rughe, prendersi cura della pelle secca, combattere le smagliature e la cellulite, trattare le ustioni.

Eppure tali sorprendenti proprietà del caffè non dicono che si possa bere litro, senza paura per la propria salute. Tutto va bene con moderazione, quindi entrambi i caffè sono neri e il caffè verde dovrebbe essere consumato in quantità ragionevole. Una o due tazze al giorno porteranno gioia e beneficio, ma solo a persone sane!

Non si può dire in modo inequivocabile, il caffè verde è dannoso o utile, è tutto sulle dosi e chi lo beve esattamente. Dimenticare su caffè segue tutti quelli che soffre di problemi «caldi», un'arteriosclerosi, un glaucoma, un'ipertono, un'insonnia, una gastrite, un'arteriosclerosi. È molto moderato bere il caffè a persone che hanno difficoltà con il lavoro dello stomaco. Per le persone anziane e i bambini di età inferiore ai dieci anni, questa bevanda non dovrebbe nemmeno essere bevuta.

Ora sai esattamente a cosa serve il caffè verde, perché influenza molti in modo così favorevole e chi è meglio rinunciarci. Applica questa conoscenza alla tua salute!