Il pollo è un prodotto unico che si abbina perfettamente con una varietà di ingredienti. Vi offriamo diverse ricette per il filetto di pollo con formaggio. Ognuno dei seguenti piatti è delizioso a suo modo. Scegli quello che ti è piaciuto di più e cuoci di più!
Filetto di pollo con formaggio
ingredienti:
- filetto di pollo - 6 pezzi;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- formaggio - 150 g;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
- aneto, sale, pepe - a piacere.
preparazione
Pollo il mio filetto, essiccato e tagliato a metà. Ogni pezzo è battuto, sale e pepe a piacere. Nella padella con olio vegetale stendiamo le nostre costolette e le friggiamo su due lati fino a formare una crosta rossiccia. Non è necessario portarlo alla prontezza. Quindi metterli su una teglia da forno. Prepariamo la salsa: mescoliamo la panna acida con le erbe tritate, l'aglio, lasciamo passare la pressa, sale e pepe a piacere. Uniamo il pollo con la salsa ottenuta e lo cospargiamo di formaggio grattugiato. Cuocere in forno a 200 gradi per 20-25 minuti.
Filetto di pollo farcito con formaggio
ingredienti:
- filetto di pollo - 4 pezzi;
- formaggio duro - 200 g;
- burro - 100 g;
- aneto verdi - a piacere;
- uovo - 1 pezzo;
- farina, pane grattugiato;
- olio vegetale per friggere;
- sale, pepe - a piacere.
preparazione
Bistecca il filetto di pollo, sale e pepe a piacere. Formaggio duro tre su una grattugia e mescolare con aneto tritato. Sul filetto stendere il ripieno di formaggio e un pezzo di burro, avvolto come una colomba. Lo versiamo nella farina, poi la uniamo in un uovo sbattuto, e poi versiamo il pangrattato . Friggere in una padella con burro pre-riscaldato. Dopodiché, spostiamo il filetto di pollo con il formaggio all'interno nella pirofila, dall'alto lo copriamo con un foglio e lo portiamo pronto (20 minuti) nel forno preriscaldato a 180 gradi.
Filetto di pollo con formaggio fuso
ingredienti:
- filetto di pollo - 2 pezzi;
- cipolla - 1 pezzo;
- carote - 1 pezzo;
- formaggio fuso in un barattolo - 1 pezzo;
- verdi di aneto, prezzemolo, sale, pepe - a piacere.
preparazione
Filetto di pollo tagliato a pezzetti. Cipolla tritata finemente e stesa su una padella con olio vegetale. Nel frattempo, tre carote grattugiate e anche mettere alle cipolle, friggere tutti insieme per altri 2-3 minuti. Dopo di che, distribuire i pezzi di filetto di pollo, mescolare e soffriggere per 5 minuti, aggiungere sale e pepe a piacere. Disporre il formaggio fuso, mescolare bene e cuocere per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto in modo che il pollo non bruci. Minuti per 5 alla fine aggiungiamo verdi tritati di aneto e prezzemolo.
Filetto di pollo al forno con formaggio
ingredienti:
- filetto di pollo - 2 pezzi;
- cipolle - 150 g;
- formaggio - 250 g;
- olio d'oliva - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- maionese, sale, pepe - a piacere.
preparazione
Cipolle tagliate a mezzo anelli. Filetto di pollo tagliato a pezzi come per le costolette. Ognuno di loro ha battuto con attenzione da entrambi i lati, sale e pepe. Nella teglia versare l'olio d'oliva, stendere i pezzi di filetto preparati e cospargerli con le cipolle tritate. Completare con un po 'di maionese fatta in casa e cospargere di formaggio grattugiato. Inviamo i minuti a 25-30 nel forno, riscaldati a 200 gradi. Quindi ridurre l'incendio a 150 gradi e prepararsi per altri 5 minuti.
Filetto di pollo con funghi e formaggio
ingredienti:
- filetto di pollo - 600 g;
- formaggio - 150 g;
- funghi prataioli - 200 g;
- cipolla - 100 g;
- panna acida - 170 g;
- maionese - 170 g;
- prezzemolo - 1 mazzo;
- sale, pepe - a piacere.
preparazione
Filetto di pollo tagliato a pezzi della dimensione desiderata e sbattuto. Li disponiamo su una teglia da forno. Champignons tagliato a pezzi piccoli, tritare la cipolla, formaggio tre su una grattugia, aggiungere maionese, panna acida e sale a piacere. Tutto questo è un buon mix. Distribuiamo la miscela preparata per ogni pezzo di carne. Inforniamo il filetto di pollo con champignon e formaggio in forno a una temperatura di 180-200 gradi per 30-40 minuti.