L'acido clorogenico non è affatto la scoperta del 21 ° secolo. Si conosce da molto tempo, ma ora, per qualche ragione, gli indiscutibili successi nel perdere peso con l'aiuto dell'acido clorogenico hanno iniziato a parlare solo ora. Il leader nel contenuto di acido clorogenico è il caffè verde , è lui che è il primo ad essere associato a questa sostanza chimica. Ma non può essere che fosse la sua unica fonte. Quindi, oggi scopriremo dove è contenuto l'acido clorogenico e ne delineamo le proprietà utili.
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Nessuno si sorprende che il caffè contenga acido clorogenico. Perché il verde è pubblicizzato come la sua fonte principale? Solo perché l'acido clorogenico, come la maggior parte degli altri composti chimici, viene distrutto dal trattamento termico. Una frittura di caffè, che porta alla comparsa di aroma di caffè, piacevole amaro e il caratteristico colore del caffè ed è il trattamento termico più distruttivo.
Cioè, se vuoi che il caffè diventi la tua fonte di acido clorogenico, compra i chicchi verdi e non li friggi nemmeno a casa. Solo i grani grezzi non hanno distrutto gli scafi, ma contengono la parte del leone di HGK.
Quindi, dai numeri. Nel caffè tostato, il contenuto di acido clorogenico è limitato al 5-7%, nel caffè verde - circa il 10%, e il più ragionevole è quello di sostituire i prodotti contenenti estratto di acido clorogenico dal caffè verde. È venduto in farmacia sotto forma di capsule e contiene fino al 50% della sostanza di cui abbiamo bisogno.
Ma il caffè non è venuto con un cuneo. Ci sono molti altri prodotti più familiari e molto più economici. Questo, ad esempio, mele , pere, patate, semi di girasole, carciofi (l'espressione "più economica" non si applica a loro). Nelle mele il contenuto di acido clorogenico può variare dal 5 al 50%! La ragione della differenza cardinale è rappresentata dalle diverse varietà di mele, dalla crescita in condizioni ecologiche, dalla presenza o meno della lavorazione prima della vendita e dalla loro stagionalità: non è un segreto per nessuno che nel periodo invernale, sdraiarsi le mele sia completamente inutile.
Un altro fatto importante: come nel caffè, dove l'acido clorogenico è contenuto in una buccia sottile, in altri prodotti dovrebbe essere ricercato negli stessi luoghi che non sono richiesti. Non sbarazzarti della buccia di verdura e frutta, in essa troverai non solo HGK, ma anche molti altri microelementi utili.
vantaggio
Cosa contiene acido clorogenico - lo abbiamo già capito, ma ne abbiamo davvero bisogno? Tutto intorno dici la stessa cosa: dall'acido clorogenico o dal caffè si assottiglia. Perché così come, non è così importante. Va notato che gli studi sui benefici della perdita di peso per HCG sono condotti in tempi relativamente recenti - non più di un anno o due, e fino ad ora non esiste un'unica dichiarazione universalmente riconosciuta sui benefici rilevati e studiati.
Mentre su ipotesi. L'acido clorogenico influisce sul metabolismo dei carboidrati. Accelera la formazione di glucosio dal glicogeno - in questa forma il glucosio si deposita nel fegato. In tal modo, non vi è eccesso di glucosio nel sangue, che potrebbe trasformarsi in grasso. Ma non è tutto. A causa dell'azione dell'acido clorogenico, nel momento in cui il corpo ha bisogno di energia, l'HCG blocca la fuoriuscita di glicogeno e
Perdere peso con o senza caffè, ma non cadere per i trucchi di chi scrive sulle etichette "caffè dimagrante". La concentrazione di acido clorogenico nel caffè dipende solo dalla varietà, la robusta contiene più di Arabica ei chicchi di caffè verde, essendo un prodotto semilavorato, non dovrebbero essere 10 volte più grandi del caffè nero e mezzo meno costosi. Questo è quanto costa in Europa e in America, e per noi, per coloro che vogliono trovare una ricetta per la perdita di peso fulmineo, l'acido clorogenico viene insegnato come mezzo per salvare le persone che affogano.