John Pegano è un medico, uno specialista della Lincoln University che ha dedicato 25 anni di vita allo studio di una malattia così misteriosa come la psoriasi. Ha derivato la sua teoria sull'origine della psoriasi, che consiste nel deterioramento della tensione intestinale, quando, a causa di uno scarso svuotamento, lo spreco di vita non viene rimosso dall'intestino, ma penetrando nel sangue e nella linfa, cerca di "uscire" attraverso la pelle.
La dieta di J.Pegano
Per trattare e ridurre al minimo la psoriasi, John Pegano offre una dieta per la psoriasi, che ridurrà l'acidità e aumenterà l'alcalinità nel corpo. Per questo, la dieta per Pegano contiene il 60-70% di prodotti alcalini e il 30-40% di alimenti acidi.
Prodotti alcalini
Tutti i frutti tranne: mirtilli, mirtilli, prugne, ribes. Le mele , i meloni vengono mangiati, come cibo separato, senza combinarsi con altri prodotti. Agrumi e succhi non sono combinati con prodotti caseari.
Ortaggi - escludere tutte le solanacee, ammesse in dosi minime di legumi, zucche, rabarbaro, cavoletti di Bruxelles.
Succhi con dieta pegano:
- ananas;
- papaya;
- mango;
- pompelmo;
- albicocca;
- uva;
- pera.
Acque minerali alcaline: Borjomi, Esentuki-4, ecc.
Frutta a guscio: puoi avere mandorle, nocciole in quantità minima.
preparazione
La maggior parte di frutta e verdura con dieta John Pegano dovrebbe preferibilmente essere fresca. È permesso cuocere e stufare i prodotti, per congelare. Il cibo in scatola e la frittura non sono ammessi. E per quanto riguarda le mele, l'opzione migliore qui è mele cotte.
Prodotti acidi
I prodotti che aumentano l'acidità non devono essere completamente eliminati, dovrebbero costituire il 30-40% della dieta e dovrebbero essere consumati senza mescolarli separatamente.
Quando ci si nutre di Pegano si raccomanda di mangiare pesce diverso 4 volte a settimana. I pesci sono consigliati:
- storioni;
- di tonno;
- cod;
- sgombri;
- sardine;
- contrabbasso;
- linguaggio marino;
- passere;
- eglefino;
- trota.
La condizione principale - non friggere pesce!
Due volte alla settimana puoi mangiare pollame, ma non untuoso, senza pelle, solo la carne bianca è migliore.
Inoltre, la dieta di Pegano suggerisce l'uso di prodotti caseari senza eccezioni, ma con un basso contenuto di grassi. Puoi mangiare uova sode bollite e cotte.
E l'olio migliore per la psoriasi è l'olio d'oliva. A proposito, è raccomandato come lassativo (1 cucchiaino al giorno). Puoi bere il tè, ma non il nero, e le erbe, la camomilla, dalla famiglia dell'anguria.
Come potete vedere, una dieta con psoriasi contiene tutti i prodotti necessari per la salute e il benessere, in base al quale una persona non impazzirà di fame e divieti.