Dieta mediterranea per la perdita di peso - menu per la settimana

Ci sono molte diete, che si basano sui principi dell'alimentazione in alcuni paesi. Tra i metodi efficaci per perdere peso c'è la dieta mediterranea, che utilizza le caratteristiche della corretta alimentazione. Ci sono opzioni che sono raccomandate come una dieta terapeutica.

Dieta mediterranea - che cos'è?

I paesi mediterranei hanno le loro caratteristiche gastronomiche, che sono diventate la base di un sistema alimentare speciale e lo hanno offerto al dott. Ansel Keis. Crede che la salute umana dipenda direttamente da quanti grassi di origine animale usa. Molti sono interessati a ciò che include la dieta mediterranea, e quindi tradizionalmente si basa sull'uso di alimenti con una piccola quantità di grasso, ma con enfasi sulla nutrizione viene fatto sui cereali.

Dieta mediterranea: i pro e i contro

Per capire se la tecnica attuale di perdere peso è degna, si dovrebbero considerare i suoi vantaggi e svantaggi. Un vantaggio importante è che i principi di nutrizione sono simili alle regole di base dell'alimentazione sana e dietetica. I benefici possono essere valutati imparando come una dieta mediterranea è utile, poiché aiuta a perdere peso, migliora la salute, preserva la bellezza e prolunga la giovinezza. Un altro vantaggio è l'ampia scelta di prodotti consentiti e, a causa della varietà di diete, il rischio di interruzione è ridotto al minimo.

Ha una dieta mediterranea e svantaggi, per esempio, non può affrontare l'obesità e perdere peso in un breve periodo di tempo. Questo metodo per perdere peso richiede gravi costi finanziari e i prodotti necessari sono spesso inaccessibili. A causa della presenza di una grande quantità di fibra alimentare non può essere utilizzato per le ulcere e altri problemi con il sistema digestivo.

Principi della dieta mediterranea

A causa delle regole di base di questa tecnica, la perdita di peso riduce significativamente il rischio di fallimento. Non implica rigide restrizioni dietetiche e si basa sulle caratteristiche del PP. C'è una piramide della dieta mediterranea, con la quale è possibile determinare quali alimenti e quanto spesso è necessario consumare. Nella parte inferiore ci sono le posizioni per il menu del giorno e nella parte superiore ci sono cose che non possono essere incluse nella dieta raramente. Le basi della dieta mediterranea sono le seguenti:

Verdura e frutta sono autorizzati a mangiare in quantità illimitate, ma è meglio scegliere frutta non zuccherata e non amidacea. Consumarli è più in forma grezza, ma è consentita anche la lavorazione termica: al vapore, al forno e alla griglia.
I cereali sono raccomandati prima di cuocerli in ammollo per 24 ore per rimuovere l'amido in eccesso.
Per mantenere il bilancio idrico, dovresti bere almeno 1,5-2 litri al giorno.
Invece di tutti i grassi di cottura, è permesso usare solo olio d'oliva , che contiene importanti acidi grassi omega-3.
La dieta mediterranea implica pasti frequenti in piccole porzioni.
Si consiglia di abbandonare il sale, sostituendolo con erbe e spezie. Lo zucchero è dannoso ed è meglio usare miele o sostituti naturali, ad esempio la stevia.

Dieta mediterranea per dimagrire

Per completare il tuo menu, devi considerare alcuni consigli per ogni pasto. Per colazione è necessario scegliere cereali, e per cena, pasta, riso e verdure adatti. La cena comprende cibi proteici integrati con verdure. La dieta mediterranea, un menu per il quale è possibile prepararsi una settimana, consente l'uso di dessert, ma solo di frutta. È importante escludere dalla dieta fast food, oli vegetali, salsicce e altri alimenti nocivi.

Dieta mediterranea - variante russa

Poiché alcuni prodotti della dieta originale dei paesi mediterranei sono costosi per la Russia, sono state apportate alcune sostituzioni. La dieta mediterranea, il cui menu è secondo le regole, significa l'uso dell'olio d'oliva e le varietà di qualità - costose, quindi vengono sostituite con olio di girasole non raffinato, che si aggiunge alla dieta dei semi di girasole o di girasole. Invece di pesce rosso, puoi mangiare sgombri o aringhe, completando il menu con olio di lino. Utilizzare pasta di varietà dure di grano e cereali di produttori nazionali.

La nuova dieta mediterranea Raanana

La tecnica presentata è mirata alla perdita di peso e alla fissazione dei risultati. Utilizzare i suoi principi può durare a lungo e persino una vita, perché porta il corpo solo a beneficio. La dieta antinfiammatoria e ipoallergenica di Raanan è stata suggerita dal Dr. A. Stehringar che ha presentato un eccesso di massa grassa come processo infiammatorio cronico. Ci sono una serie di vantaggi per questa tecnica.

Rapporto equilibrato di BIO.
Riduce i processi infiammatori esistenti.
Fornisce grassi utili, importanti per la salute.
La dieta mediterranea comprende prodotti naturali che sono benefici per il corpo.
Nella dieta c'è cibo che contiene sostanze organiche.
Il menu è vario, quindi i rischi di interruzione sono equiparati a zero.

Dieta mediterranea per ridurre il colesterolo

Il metodo presentato di perdere peso è utile per la salute, aiutando a far fronte a varie malattie e altri malfunzionamenti nel corpo. Piatti della dieta mediterranea sono raccomandati per le persone con colesterolo alto. La dieta implica l'uso di cibo sano, in cui non ci sono sostanze che peggiorano lo stato delle navi. Prodotti utili della dieta mediterranea per abbassare il colesterolo: verdure verdi, noci, semi di lino, olio d'oliva, pesce rosso e cereali integrali.

Dieta mediterranea per il diabete

Una delle modifiche della dieta mediterranea è la tecnica proposta da Lydia Ionova ed è consigliata per i diabetici. Diversamente dall'originale contiene meno pane e cereali, ma più verdure, frutta e carne. Importante è l'acqua, la cui quantità deve essere calcolata in base al peso corporeo. La dieta mediterranea per i diabetici Ionova aiuta ad evitare bruschi salti nel glucosio nel sangue, abbassa il colesterolo e normalizza il metabolismo dei lipidi.

Dieta mediterranea - ricette

Data la vasta gamma di prodotti consentiti, è comprensibile che ci siano un numero enorme di ricette per cucinare piatti diversi. Snack, insalate, contorni, primi e secondi e dessert, tutto questo può essere usato per comporre la vostra dieta. Le ricette per la dieta mediterranea sono semplici e non richiedono particolari abilità culinarie. Ad esempio, diamo un metodo per preparare il risotto con verdure e gazpacho.

Ricetta per il gazpacho

ingredienti:

pomodori - 6 pezzi;
cetriolo - 1 pezzo;
peperoncino rosso - 1 pz .;
cipolla - 1 pezzo;
aglio - 3 denti;
sale - 5 g;
pane bianco - 2 fette;
aceto di vino - 2 cucchiaini.
olio d'oliva - 35 g;
sale, pepe e verdure.

preparazione

Macinare l'aglio e massaggiare con sale. Aggiungere il pane secco, il burro e strofinare accuratamente il tutto fino all'omogeneità.
Tagliare le verdure in un frullatore, aggiungere il pane e l'aceto di vino. Per gustare, metti le spezie e le erbe.

Ricetta del Risotto