L'organismo utilizza sostanze provenienti dall'esterno, proteine, grassi e carboidrati, per generare energia e rigenerarsi. I carboidrati sono la fonte di energia più semplice. Privato di questo, il corpo inizia a usare i chetoni - il prodotto dell'ossidazione degli acidi grassi, e brucia rapidamente molto chili di troppo. È su questo principio che si basa la popolare dieta ciclica di keto , il cui menu è ottimale per le donne.
Dieta e principi della dieta keto
L'efficacia della dieta keto si basa sul fatto che un organismo privo di carboidrati inizia a rompere intensivamente proteine e grassi. Tuttavia, il processo di elaborazione delle proteine è così energivoro che il loro valore energetico è sufficiente per questo, e la principale fonte di energia per l'attività vitale sono i grassi, o più precisamente, i chetoni che ne derivano. Inoltre, il corpo utilizza in questo caso non solo i grassi ottenuti con il cibo, ma anche quelli che sono già stati accumulati dal corpo.
La dieta della dieta keto si basa principalmente su alimenti proteici (carne, pesce, frattaglie, formaggio, ricotta, noci, alcune verdure sono anche ammessi - cavoli, cetrioli, zucchine - fino a 100 g al giorno), e questa dieta non è significativamente ridotta nel contenuto calorico e grasso richiede, quindi una persona non soffre la fame. Questo è un vantaggio significativo di questa modalità. Tuttavia, la privazione dei carboidrati è ben tollerata di gran lunga non tutti, ed è per questo motivo che la dieta cheto è considerata difficile da mantenere. Per ridurre il fattore di stress di una dieta che porta a rotture, così come il suo pericolo, i medici suggeriscono di utilizzare una versione ciclica della dieta keto.
Una varietà ciclica di dieta keto fornisce alternanza di giorni a basso contenuto di carboidrati e quasi non di carboidrati. Questa dieta aiuta anche a perdere peso velocemente, ma allo stesso tempo mantiene la massa muscolare. Inoltre, la dieta ciclica di keto è meno dannosa per il corpo, perché la completa eliminazione dei carboidrati può portare a gravi problemi intestinali e renali.
Il menu per la settimana di keto-diet per le donne include:
- ricotta, prosciutto, uova, pane tostato secco sottile - per colazione;
- bollito di carne o pesce - per una seconda colazione;
- zuppa di carne con cavoli, zucchine, cipolle e verdure - per il pranzo;
- Noci o formaggio - per uno spuntino;
- cotolette di vapore e insalata per cena.
Due volte alla settimana è permesso includere nella dieta fino a 100 g di prodotti carboidrati - cereali, bacche, verdure.
Keto dieta ed esercizio - menu per la settimana
Una dieta a basso contenuto di carboidrati ad alto contenuto proteico è perfettamente combinata con carichi fisici che aiutano a formare una bella silhouette sportiva. In questo caso, la dieta è in qualche modo modificata - prima dell'allenamento, è necessario consumare cibi a base di carboidrati, perché sono necessari per fornire energia ai muscoli che lavorano.
Il menu approssimativo di keto-diet a sforzo fisico:
- omelette alle erbe - per il primo pasto;
- verdure e bistecca - al secondo;
- verdure e pesce - sul terzo;
- pollo bollito, erbe aromatiche, kefir - ultimo pasto;
- verdure, carne o pesce, 30 g di riso selvatico bollito - mangiare prima di fare esercizio fisico;
- cocktail proteico - dopo l'allenamento.
Svantaggi della dieta keto
Una dieta con una grande quantità di cibo proteico e un bassissimo contenuto di verdure provoca problemi nel lavoro dell'intestino, che può portare a gravi malattie. Per evitare questo, i medici raccomandano di includere nella fibra di dieta, che può essere acquistata sotto forma di polvere. Il contenuto di carboidrati in esso è estremamente piccolo, ma al lavoro dell'intestino questo supplemento si rifletterà positivamente.
Molte persone sedute
Il fatto che il processo di lipolisi sia avviato, segnala l'odore di acetone che appare sul dieter. Per ridurlo, è necessario utilizzare una maggiore quantità di acqua - 3 litri al giorno.
Keto-dieta pericolosa e basse quantità di vitamine, quindi durante il periodo della sua adesione, sono richieste farmacie.