Dieta di grano saraceno - pro e contro, regole e ricette

Esistono molte diete mono basate sull'uso di un prodotto. Tra questi, la dieta più popolare è il grano saraceno, che consente un breve periodo di tempo per ottenere buoni risultati. Esistono diverse versioni di questo metodo di perdita di peso, che differiscono per la durata.

Pro e contro della dieta del grano saraceno

I vantaggi del sistema nutrizionale sulla groppa sono molto più ampi della semplice perdita di chili in più, il che spiega la sua popolarità tra persone di diverse età. La ricca composizione di varie sostanze provoca una serie di azioni utili sul lavoro dell'organismo. L'uso di semole di grano saraceno è stato riconosciuto a lungo scientificamente attraverso numerosi esperimenti.

  1. Aiuta a pulire il sangue e ridurre il colesterolo cattivo .
  2. Una grande quantità di fibre aiuta a rimuovere i prodotti di decadimento intestinale. Di conseguenza, il sistema digestivo migliora. Le fibre grosse aiutano a mantenere un senso di sazietà per lungo tempo.
  3. Migliora il processo di crescita e la condizione dei capelli e delle unghie.

Dagli svantaggi della dieta del grano saraceno si può attribuire la monotonia della nutrizione, che per molti può diventare un problema serio. Dal momento che è necessario astenersi dal sale, può ridurre la pressione, c'è un mal di testa e un senso di debolezza. L'esclusione dello zucchero riduce l'attività mentale e le prestazioni. Molti hanno problemi con gli sgabelli. Il corpo manca di vitamine.

Come sedersi su una dieta di grano saraceno?

I nutrizionisti hanno proposto diversi metodi di perdita di peso, basati sull'uso dei cereali. Oltre alla dieta mono, che può durare non più di 14 giorni, ci sono opzioni che implicano l'uso di prodotti aggiuntivi, ad esempio kefir o verdure. Le persone che sono interessate a come sedersi su una dieta di grano saraceno per perdere peso, è necessario sapere che l'uso di questo metodo di perdere peso costa due volte l'anno.

Dieta su porridge di grano saraceno

Per perdere peso, non basta solo cucinare la groppa e iniziare a mangiare solo per lei, dal momento che simili esperimenti con il tuo corpo possono alla fine non dare alcun effetto. Ci sono alcune regole della dieta del grano saraceno, che meritano certamente di essere prese in considerazione per ottenere buoni risultati nella perdita di peso, senza danneggiare la salute:

  1. Dalla cottura è meglio rifiutare, dando la preferenza alla cottura a vapore, che farà risparmiare il massimo di sostanze utili.
  2. Non usare sale, burro e salse.
  3. È necessario mangiare il grano saraceno in piccole porzioni non più di 200 g durante il giorno, che ti salverà dalla fame.
  4. Dopo esserti svegliato, bevi un bicchiere di acqua pulita e puoi fare colazione almeno un'ora dopo.
  5. Per la dieta del grano saraceno ha dato buoni risultati, si consiglia di combinarlo con un'attività fisica regolare.
  6. Assicurati di prendere un complesso multivitaminico, in modo da non causare danni alla salute.

Dieta di grano saraceno - come cucinare correttamente il grano saraceno?

Il solito porridge, che le persone cucinano cucinando, non si adatta alla perdita di peso. Ci sono due opzioni per cucinare: cuocere al vapore o cuocere al minimo calore. Tali modi di cucinare permetteranno di mantenere il massimo beneficio per l'organismo. Fai tutto di sera, per avere un piatto pronto al mattino. Se sai come cucinare un grano saraceno per la perdita di peso, la dieta di grano saraceno si rivelerà efficace e aiuterà a raggiungere rapidamente l'obiettivo:

  1. Opzione numero 1 . Risciacquare la groppa e versarla con acqua bollente. Lasciare a vapore per la notte. È meglio usare un thermos per questo. Aggiungere zucchero e sale è proibito.
  2. Opzione numero 2 . Risciacquare la groppa con acqua, tenendo conto della proporzione di 1: 2. Mettilo su un fuoco forte e cuoci con il coperchio aperto prima che rimanga poco liquido. Quindi, spalare il grano saraceno in una pila a forma di cono e cuocere su un fuoco piccolo per 5 minuti. Dopo questo, togliere la padella dal fuoco, avvolgerla con una coperta e lasciarla per una notte.
  3. Opzione numero 3 . Un altro modo di cuocere a vapore il cereale, per il quale viene lavato per primo, e poi, vengono cosparsi di acqua bollente. Scolare il liquido e versare nuovamente l'acqua bollente, tenendo conto della proporzione di 1: 1,5. Coprire, coprire con una coperta e lasciare la notte.

Con cosa si può mangiare il grano saraceno a dieta?

Per il peso lasciato rapidamente, entro il tempo assegnato è permesso mangiare porridge senza additivi, e questo vale sia per il sale e le spezie, e frutta, verdura e così via. Molte persone trovano difficile mangiare solo grano saraceno puro, che spesso influisce sulla loro salute. Ci sono molti prodotti che possono essere usati, ma bisogna tenere presente che i chilogrammi non verranno sprecati così rapidamente.

  1. Frutta secca Sono ammesse albicocche secche e prugne secche e la norma giornaliera è di 5-6 pezzi. Hanno bisogno di essere versati con acqua, in modo che i frutti secchi siano ammollati, e quindi, tritare e aggiungere al porridge.
  2. Tesoro Se ti senti a disagio, la dieta di grano saraceno può essere integrata con miele, ma un giorno non puoi mangiare più di 1 cucchiaino.
  3. Kefir . L'aggiunta migliore è il kefir, il cui contenuto di grassi dovrebbe essere dell'1-2%. La tariffa giornaliera è di 1 litro. Kefir può essere bevuto separatamente, e anche aggiungerlo al porridge.
  4. Frutta e verdura Se lo si desidera, utilizzare frutta di colore verde, ad esempio, cetrioli o mele, ma non più di un paio di pezzi al giorno.

Un altro punto importante è che si può bere con una dieta di grano saraceno. Per prevenire la stitichezza e la disidratazione del corpo, è necessario mantenere l'equilibrio idrico nel corpo, bevendo almeno un paio di litri al giorno. Il liquido dovrebbe essere pulito, ma non gassato. Puoi bere più tè verde, ma rifiutare il caffè.

Dieta di grano saraceno per 3 giorni

L'opzione più difficile, poiché viene utilizzato il numero minimo di prodotti aggiuntivi. Il volume giornaliero di cereali, che deve essere riempito con acqua, è di 1-1,5 m. Il miele è incluso nel menu per compensare la mancanza di glucosio e alleviare il deterioramento del benessere. I verdi (aneto, prezzemolo, foglie di lattuga e cipolle verdi) compensano la mancanza di vitamine. La dieta su grano saraceno per 3 giorni aiuterà a dire addio a 2-3 kg. Il menu in questo momento assomiglia a questo:

Dieta di grano saraceno per 7 giorni

Se i risultati dell'opzione di dieta di tre giorni non si adattano, e vogliono di più, quindi utilizzare la tecnica settimanale. Nel menu di questa dieta, è possibile includere altri prodotti consentiti, ma solo in piccole quantità. Una porzione di cereali alla volta è 100 grammi e kefir - 1 cucchiaio. Una dieta di grano saraceno per una settimana significa che l'ultima volta che hai bisogno di cereali è entro le sei di sera, ma una bevanda di latte acido è permesso bere e fino al sonno. Il menu presentato può essere utilizzato come esempio.

Come uscire dalla dieta del grano saraceno?

Se dopo la fine di perdere peso usando questa tecnica per aderire alla dieta abituale, c'è un enorme rischio che i chilogrammi tornino indietro, e in quantità maggiori. La via d'uscita dalla dieta del grano saraceno dovrebbe essere graduale per evitare l'insorgenza di disturbi digestivi e problemi con le feci. Ogni giorno aggiungi un prodotto proteico a basso contenuto di grassi, ma dopo tre giorni puoi mangiare verdure e altri alimenti. Per salvare i risultati e persino migliorarli, si consiglia di passare a un'alimentazione corretta , rinunciando a cibi grassi, arrosti, dolci e altri alimenti nocivi.

Dieta di grano saraceno - controindicazioni

Non tutte le persone possono utilizzare il porridge, quindi è importante considerare i divieti esistenti sul suo utilizzo. Non è possibile seguire rigorosamente la dieta delle donne che allattano e si trovano nella posizione, così come i bambini e gli adolescenti. Il danno della dieta del grano saraceno colpisce anche le persone con gastrite, ulcere allo stomaco, diabete, così come con le malattie del sistema cardiovascolare. Non è raccomandato aderire a tale dieta per infezioni virali e batteriche, immunodeficienza e ciclo mestruale abbondante.