Da lungo tempo, le proprietà curative del cavolo erano conosciute. Il cavolo era usato come agente antibatterico, diuretico, anti-infiammatorio. I nostri antenati applicavano foglie di cavolo a lividi, abrasioni e lividi. L'alto contenuto di fibre rende il cavolo un aiuto indispensabile per rimuovere le tossine e il colesterolo dal corpo. Il cavolo è un prodotto indispensabile della dieta di coloro che hanno malattie epatiche o gastrointestinali e, a causa della mancanza di saccarosio nel cavolo, è la base della dieta dei diabetici. Alle proprietà utili del cavolo, puoi anche includere un alto contenuto di vitamine (specialmente vitamina C), minerali (fosforo, potassio, calcio, ferro). Se spremete il succo dal cavolo fresco, riceverete una cura per le malattie che colpiscono lo stomaco (ulcera peptica, gastrite, ecc.). Può anche essere usato come espettorante.
Che cavolo scegliere per una dieta?
Un altro famoso navigatore James Cook, durante una gita in barca a vela, prese a bordo abbastanza cavoli di sesamo per tutti i marinai. Sapeva che una proprietà benefica dei crauti è l'alto contenuto di vitamina C (la cui assenza ha causato una terribile malattia ai marinai - lo scorbuto). Nel nostro tempo, il succo dei crauti viene usato come anti-fumatore. Un'altra straordinaria proprietà del cavolo è la capacità di adattarsi ai cambiamenti climatici. Grazie a questa gente è riuscito a coltivare una varietà di varietà di cavolo, questo:
- cavolo rosso e cavolo bianco (il cavolo rosso, in contrasto con la testa bianca, ha nella sua composizione sostanze che rinforzano i vasi);
- cavolfiore - chiamato colorato non a causa del colore (è pratico bianco), ma a causa della sua infiorescenza come i fiori;
- Cavoletti di Bruxelles In questo cavolo in miniatura di vitamine è parecchie volte più che nel cavolo bianco, inoltre ha un contenuto appiccicato di proteine e acido folico (a differenza di altri cavoli);
- Savoia - ha foglie verdi tenere e morbide, molto gustoso in insalata.
- cavolo rapa di cavolo - il più succoso e delizioso, il campione del contenuto di acido ascorbico tra i cavoli;
- Cavolo cinese Le proprietà utili di questo cavolo includono: basso contenuto calorico, alto contenuto di vitamine B1 e B2. I cavoli cinesi e di Pechino sono molto simili, ma i cavoli cinesi hanno foglie più rigide;
- broccoli cavolo - sembra un cavolfiore in apparenza, ma ha un colore verde. Grazie alla straordinaria proprietà di liberare il corpo dai sali di metalli pesanti, è una parte obbligatoria della dieta dei pazienti con malattie da radiazioni.
Un cavolo, che ha il maggior numero di proprietà utili e non di cavolo, e alghe marine (alghe). Lei è il detentore del record di iodio, che aiuta a regolare il funzionamento della ghiandola tiroidea. Le proprietà utili del cavolo di mare sono utilizzate in cosmetologia - è una parte di molti prodotti per la cura della pelle, poiché le sostanze contenute nel cavolo marino sono in grado di rigenerare le cellule della pelle e rallentare il loro invecchiamento. Quindi perché non utilizzare tutte queste proprietà utili di cavolo per perdere peso?
La dieta di cavolo più efficace è la dieta, la cui base è la zuppa di cavolo e cavolo. Questa dieta è abbastanza facile, perché nella dieta, oltre alla zuppa di cavolo, c'è un gran numero di cavoli in altre forme. La dieta è progettata per 10 giorni e promette una perdita di peso fino a 9 kg. Grazie a questo, molti che hanno aderito alla dieta cavolo, lasciano ottime recensioni a riguardo.
Dieta cavolo menu
Colazione - qualsiasi frutto (tranne le banane), tè verde non zuccherato.
Pranzo - zuppa di cavolo (per preparare una porzione di zuppa di cavolo per 1 giorno è necessario prendere una mezza testa di cavolo, 2 cipolle medie, pomodoro, peperone, un mazzetto di verdure.) Far bollire tutte le verdure fino a quando sono pronte, condire a piacere. Durante il giorno, quando vuoi (ma solo fino alla cena).
Cena - un'insalata di cavolo e carote fresche, condite con 1 cucchiaino. olio vegetale
Diversificare la dieta può essere utilizzata al posto del cavolo bianco nelle zuppe e insalate altre varietà di cavolo, quindi la dieta sarà più diversificata.
Dieta cavolo e cavolo
Grazie alla dieta cavolo-patata, non solo puoi perdere 3 kg in 7 giorni, ma anche purificare il corpo dalle tossine e aumentare il tasso metabolico. Dieta per questi 7 dovrebbe essere: cavolo (qualsiasi delle sue varietà), cereali, qualsiasi frutto, e da verdure solo patate e cetrioli. Puoi anche mangiare pane e olio vegetale.