Chiunque abbia riscontrato una tale situazione capisce che una dieta per l'aterosclerosi non è un capriccio dei medici, ma una necessità. In questa malattia sui muri delle arterie si depositano sostanze che creano una seria minaccia per il sistema circolatorio. La dieta per l'aterosclerosi dei vasi, dell'aorta e degli arti inferiori è la stessa.
Dieta pulente per aterosclerosi: informazioni generali
La dieta nell'aterosclerosi delle arterie carotidi, del cervello e di tutti gli altri tipi di questa malattia presuppone, prima di tutto, una diminuzione dell'apporto calorico del cibo di circa 1/5 parti, e non relativo a ciò che si è abituati a mangiare, ma dalla norma per voi (è calcolato dal rapporto tra altezza, peso ed età, e può essere calcolato con l'aiuto di speciali analizzatori di parametri corporei).
Nonostante tu stia riducendo il contenuto calorico totale della dieta quotidiana, questo potrebbe non essere sufficiente, ed è necessario ricorrere in aggiunta ai giorni di scarico, che dovrebbero essere effettuati rigorosamente nello stesso giorno della settimana regolarmente (cioè, sempre il mercoledì, ad esempio). È meglio, se è una dieta mono - un alimento con un prodotto tutto il giorno. Cetrioli, yogurt, mele o ricotta sono adatti a te.
La dieta richiesta dall'aterosclerosi ha le sue eccezioni e le sue prescrizioni. Ridurre il contenuto calorico della dieta è necessario, scartando i seguenti componenti da esso:
- dolci, prodotti da forno, confetteria;
- zucchero, miele, marmellata;
- pane bianco;
- cibi grassi (sono ammessi solo oli non raffinati).
Nel fare ciò, è necessario limitare, ma non escludere il seguente gruppo di prodotti:
- cervello, fegato, reni;
- uova e tuorli in particolare;
- sale da tavola (fino a 8 grammi al giorno);
- diversi tipi di caviale
Va notato che il grasso nella vostra dieta non dovrebbe essere superiore a 60 grammi al giorno. Al fine di monitorare questo indicatore, è più comodo iniziare un diario alimentare elettronico, in cui è sufficiente inserire i prodotti e la loro quantità, e che a sua volta considera calorie, proteine, grassi e carboidrati. Molti siti offrono questo servizio gratuitamente.
La quantità di proteine nella tua dieta può essere calcolata moltiplicando l'1,2 per il tuo peso. Cioè, con un peso di 60 kg, è necessario consumare circa 72 grammi di proteine al giorno. La maggior parte di loro sono proteine di origine animale, ma il 30% può essere estratto con proteine naturali. I seguenti prodotti sono preferiti per questo scopo:
- carne magro, pesce;
- albume d'uovo;
- formaggio fresco, latte scremato;
- fagioli, piselli;
- semole di farina d'avena e grano saraceno.
Si raccomanda di assumere acido ascorbico su base regolare, poiché è necessario per la salute vascolare in questa situazione, e anche assumere tre volte al giorno idrocarbonato-solfato o idrocarbonato-acque minerali di sodio. Questo è necessario solo se non ci sono problemi circolatori.
Inoltre, nella vostra dieta dovrebbero includere i seguenti gruppi di prodotti che aiuteranno a purificare e arricchire le vitamine del corpo:
- aringa, granchio, calamaro, gambero, trepangi, cozze;
- verdure, cavoli di mare, aglio;
- pane dalla farina integrale;
- frutta, verdura, bacche, succhi;
- grano saraceno;
- funghi.
Con una tale dieta, l'aterosclerosi non è terribile per te e non causerà alcun inconveniente.
Dieta per l'aterosclerosi: menu di un giorno
Probabilmente troverai più facile navigare in tutti i prodotti, se c'è un
- 1a colazione : porridge di grano saraceno - 90 g, omelette con carne - 140 g, tè con latte.
- 2 ° colazione : insalata di kale di mare - una grande porzione.
- Pranzo : zuppa di verdure - una grande porzione, costolette con un contorno di verdure - 120g.
- Spuntino pomeridiano : tè da una rosa canina - un bicchiere, un rotolo di farina integrale - 50 g.
- Cena : pesce magro al forno - 85 grammi, contorno di verdura, tè con latte.
Una tale dieta ti permetterà non solo di sentirti bene, ma anche di prenderti cura della tua salute.