Cosa può essere più delizioso di un delicato dessert al cioccolato? Le ricette per la sua preparazione sono una quantità enorme - mousse, gelatine, pasticcini e senza cottura, con vari ripieni di frutta complementari o latte. Come puoi vedere, ogni buongustaio può organizzare una vacanza e gustare una deliziosa prelibatezza magica. Ti presenteremo diverse ricette per dessert al cioccolato per adulti e bambini.
Dessert al cioccolato con centro liquido
Immagina che le torte di cioccolato possano essere cucinate con una minima aggiunta di farina, amanti dei dolci leggeri, questo fatto dovrebbe indubbiamente piacere. Un cupcake caldo, all'interno del quale si diffonde un cioccolato bruciante e delicato - da una rappresentazione di una simile saliva dolce scorre già. A proposito, l'impasto preparato per questi cupcakes può essere conservato in frigorifero per diversi giorni, solo il tempo di cottura in questo caso aumenterà fino a 10-12 minuti.
ingredienti:
- cioccolato fondente - 200 g;
- burro - 100 g;
- uovo - 2 pezzi;
- farina - 60 g;
- tuorlo d'uovo - 3 pezzi;
- zucchero a velo - 100 g;
- sale - 1/4 cucchiaino.
preparazione
In una ciotola, rompi la cioccolata, aggiungi il burro e sciogli ogni cosa a bagnomaria. Uova, tuorli e zucchero sbattono la frusta in schiuma, quindi mescolare con il cioccolato, aggiungere la farina e il sale e ancora una volta mescolare accuratamente. Riscaldare il forno a 200 gradi, distribuire la massa di cioccolato negli stampini, precedentemente oliati, e infornare per 8-10 minuti. I muffin devono essere ben cotti e quelli centrali per rimanere liquidi. Servire il dolce al cioccolato con caldo, cosparso di zucchero a velo. Allo stesso modo, puoi preparare un dolce al cioccolato al latte, invece del cioccolato fondente usando latte (senza riempitivi e additivi).
Dessert alla banana al cioccolato
Questa prelibatezza sicuramente piacerà a quelle casalinghe che amano i dolci senza cottura.
ingredienti:
- biscotti - 250 g;
- burro - 200 g;
- cacao - 2 cucchiaini.
- zucchero - 100 g;
- latte concentrato - 400 g;
- cioccolato - 75 g;
- cannella - 0,5 cucchiaini.
- crema - 300 ml;
- banane - 4 pezzi
preparazione
In una ciotola, mescolare il burro ammorbidito con biscotti, cannella e cacao sbriciolati. La miscela risultante è disposta in una forma divisa, formando il fondo e i lati - questa sarà la base per il dessert al cioccolato.