Crumble è un dolce tradizionale inglese. Il più delle volte è cotto con le mele. Questa, infatti, una torta di mele, è solo un po 'diversa da come la immaginiamo. Crumble di mele - sono mele, cotte sotto una mollica di pasta frolla. Preparare questa delicatezza abbastanza rapidamente e semplicemente, ma risulta deliziosa e facile. Come cucinare un crollino, te lo diremo ora.
Sbriciolarsi con le mele
ingredienti:
- mele - 300 g;
- farina - 160 g;
- zucchero - 80 g;
- burro - 80 g;
- cannella - 1 cucchiaino.
preparazione
Mescolare la farina con lo zucchero. Aggiungere il burro fuso e mescolare. È conveniente farlo con una forchetta. Se si ottengono pezzi troppo grandi, allora devono essere impastati. Di conseguenza, dovresti avere un bambino. Le mele (è meglio prendere varietà agrodolci) vengono tagliate a fette, il nucleo viene tagliato e ogni fetta viene tagliata a metà. Gli stampi per le porzioni per la cottura lubrificano leggermente l'olio, spalmano le mele, cospargono un po 'di cannella e in cima mettono le briciole. Mandiamo gli stampi al forno, scaldati a 200 gradi per circa 25 minuti. Nelle mele friabili preparate escono morbide e briciole - croccanti. Questo dolce è delizioso e caldo, caldo e freddo.
Cramble Cake
ingredienti:
Per le briciole:
- farina - 250 g;
- zucchero - 110 g;
- burro - 110 g.
Per il riempimento:
- mele - 4 pezzi;
- cannella - 1 cucchiaino;
- zucchero - 2 cucchiai. cucchiai;
- limone - metà;
- mandorle - 60 g.
preparazione
Formare la pasta di cottura con burro e cospargere di zucchero (1 cucchiaio). Sbucciare le mele dalla buccia e dal torsolo e tagliarle a cubetti grandi, metterle in una pirofila, cospargere di zucchero (1 cucchiaio), cannella, versare il succo di limone e inviarlo al forno per circa 7 minuti per rendere le mele leggermente morbide. Nel frattempo cuciniamo le briciole: maciniamo la farina con lo zucchero e il burro. Prendiamo la forma dal forno, cospargiamo le mele con le briciole e le restituiamo al forno. Quando la mollica si è rosolata (dai 15 ai 15-20 minuti) si estrae un crumble di frutta e si cosparge di mandorle tritate. Quindi tagliala come una torta e servila sul tavolo. Buon appetito!
Kramble Dessert with Oatmeal
ingredienti:
- mele - 4 pezzi;
- burro - 100 g;
- fiocchi d'avena - 140 g;
- miele - 120 g.
preparazione
Tagliare le mele a fette sottili, dopo aver rimosso il nucleo. I fiocchi d'avena sono mescolati con burro ammorbidito, aggiungere il miele e mescolare il tutto. Dovrebbe ottenere molto con piccoli grumi. La forma per cuocere viene unta con il burro, noi spalmiamo le mele, se lo si desidera, possono anche essere cosparsi di cannella, noci tritate, uvetta, ecc. Ci addormentiamo mele in briciole di farina d'avena con burro e miele. Mandiamo il modulo al forno e cuociamo per 25-30 minuti ad una temperatura di circa 180 gradi. Durante questo periodo, i fiocchi di avena diventeranno rosati e le mele morbide.
Inoltre, il croquet può essere cotto nel microonde con una potenza massima di circa 10 minuti, e se c'è anche la funzione della griglia, allora altri 2 minuti sotto la griglia.
Crumble di mele - ricetta
ingredienti:
- mele - 3 pezzi;
- farina - 170 g;
- Burro - 170 g;
- zucchero - 100 g;
- Calvados - 100 g;
- uvetta - 50 g;
- cannella e vaniglia - a piacere.
preparazione
Sbucciato dalla buccia e dalle mele del core tagliate a pezzi. Immergere l'uvetta in acqua bollente. Le mele friggono in padella con una piccola quantità di burro. Quando le mele diventano un po 'morbide, le versiamo con il calvados,
Se il raccolto di mele quest'anno è oltre la lode, e non sai cosa fare con loro - cuocia i dolci. Ti offriamo diverse altre ricette: "Torta di mele ungherese" e "Muffin alle mele" .