Spesso al mattino, soprattutto prima di una giornata di lavoro, ci troviamo di fronte al compito di cucinare qualcosa o cuocere a colazione in fretta. perché la colazione ci dà energia per l'intera giornata, dovrebbe essere abbastanza calorico e mi piacerebbe renderlo gustoso. Abbiamo riflettuto su questa sacra domanda e ti abbiamo fornito le ricette per la colazione, che sono preparate rapidamente in modo semplice e delizioso.
Frittelle veloci per colazione
Questa colazione è l'ideale per chi osserva il proprio peso e mangia cibi sani.
ingredienti:
- fiocchi d'avena - 200 g;
- latte - 0,5 litri;
- uovo - 2 pezzi;
- ricotta, pesce rosso salato.
preparazione
I fiocchi d'avena vengono trasformati in farina in un macinino da caffè o in un frullatore. Certo, puoi prendere la farina d'avena pronta, ma non in tutti i negozi, ma i fiocchi si trovano in quasi tutte le cucine. Le uova si rompono leggermente con una forchetta, aggiungono latte, versano la farina e si mescolano accuratamente. Friggi le frittelle, come al solito su una padella calda. Puoi far cadere un po 'di olio. Il ripieno sarà la ricotta, lo prenderemo un po 'con una forchetta, il pepe se lo vorrai. Tagliamo il pesce a fette. Per i pancake pronti facciamo spalmare la ricotta, una fetta di pesce e arrotolare in una provetta.
Frittelle veloci per colazione
ingredienti:
- formaggio fuso - 100 g;
- farina - 50 g;
- aglio - 1 dente;
- uovo - 1 pezzo;
- sale, verdure, pepe.
preparazione
Prendiamo il formaggio crudo, in modo che sia più facile strofinarlo. Verdi e aglio tritati piccoli. Mescoliamo tutto con l'uovo e la farina, riempiamo di sale e pepe. L'olio nella padella viene scaldato a fondo, stendiamo la pasta di formaggio con un cucchiaio e la friggiamo per fare una crosta.
Panini veloci a colazione
Offriamo due opzioni per il riempimento di sandwich energetici mattinieri.
ingredienti:
- fagioli in scatola ;
- tonno (cibo in scatola);
- arancio;
- di pollo;
- mele;
- pane tostato;
- formaggio.
preparazione
Certo, il pane per la completezza delle sensazioni dovrebbe essere croccante. Se non si dispone di un tostapane, è possibile asciugare le fette in un forno a microonde o forno, bene, o in una padella asciutta. Per il primo ripieno prendiamo i fagioli e un po 'di razmone la sua forchetta, e facciamo anche il tonno. Pulire le arance, togliere le ossa e tagliarle a fettine sottili. Prendi due fette di pane, una pasta con pasta di fagioli, la seconda: una massa di tonno. Ora li colleghiamo, senza dimenticare di mettere una sottile fetta d'arancia tra il ripieno.
Per il secondo ripieno prendiamo un filetto di pollo e, premendo con un palmo fino al perno, lo tagliamo a fette sottili con un coltello affilato. Scaldiamo la griglia della padella, saliamo, pepiamo e friggiamo letteralmente i pezzi di pollo per un minuto su ciascun lato. Il formaggio è meglio prenderne un po 'con un gusto vivace, ad esempio il cheddar. Lo sfregiamo, puliamo la mela, la tagliamo a fettine sottili. Ora sul pane stendete un altro pollo caldo, sopra una fetta di mela e cospargete di formaggio.
Sì, questi sono panini molto insoliti, ma credetemi, la combinazione di sapori non vi lascerà indifferenti.
Torta veloce per colazione
Una torta o una casseruola è un'opzione eccellente per la colazione in fretta; Non c'è bisogno di stare sopra la padella e in questo momento puoi affrontare, ad esempio, la ricarica.
ingredienti:
- ricotta - 340 g;
- pasta pronta - 1 strato;
- formaggio - 220 g;
- pomodori - 2 pezzi;
- crema - 60 ml;
- uovo - 2 pezzi;
- erbe piccanti;
- sale;
- scorza di limone;
- pepe.
preparazione
La ricotta deve essere asciugata, indipendentemente dal contenuto di grasso. L'impasto dovrebbe essere già scongelato al momento della cottura e lo arrotoliamo alla giusta dimensione, ma in modo che i bordi alti risultino. Lo inforneremo in forno per 190 gradi letteralmente 10 minuti. Formaggio cospargere, ricoprire la forchetta con una forchetta, mescolare leggermente le uova e mescolare il tutto, aggiungere panna, spezie (erbe provenzali, timo), la scorza e il sale. Puoi lasciare la metà del formaggio a cospargere sopra. Tutto ciò dovrebbe trasformarsi in una massa omogenea, che verseremo nella base cotta. Pomodori tagliati a cerchi spessi e utopim nel ripieno di cagliata, cospargiamo di formaggio. Ora torna in forno per 30 minuti.